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煮込み時間10分以内!パパっと作れる「フライパン煮」

クックパッドニュース編集部

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煮込み時間10分以内で主菜が完成

煮込み料理が食卓に並ぶことが多い季節が近づいてきました。煮込み料理には時間がかかると思いがちですが、今回は煮込んでいる時間が10分以内お手軽レシピを紹介します。

オシャレな洋風「トマト煮込み」

「黒酢」を使えば仕上がり柔らか

高級感ある「赤ワイン煮込み」

缶詰を使って時短を叶える

トマトジュースで手軽に作ろう

材料の準備が時短のコツ

短時間で煮込むには、面積の広いフライパンを使うこともポイントですが、材料の準備にもコツがあります。肉は薄切りを使ったり、細かく切ることで火の通りが早くなります。そのまま食べることのできる缶詰を利用するのも時短に繋がりますね。今晩はフライパンで煮込み時間10分以内の主菜はいかがでしょうか。(TEXT:はまずみゆきこ)

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クックパッドニュース編集部

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