やわらかくてジューシーな唐揚げ、おいしいですよね。お家で揚げ物を作るのは億劫という方もいらっしゃるかもしれません。今回は、揚げずに作れて、唐揚げのようにやわらかくてジューシーな「鶏むね肉の落とし焼き」をご紹介します。揚げずに簡単に作るので、時間をかけずに作りたい時におすすめです。
鶏むね肉を包丁であらく刻み、玉ねぎ、小麦粉、おろししょうがなどを混ぜ、フライパンで焼けばできあがり!揚げずに作るので、準備も片付けも手軽ですよ。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも「お肉がやわらかくておいしい!」「簡単で食べごたえもある」「おつまみにもおかずにもぴったり」など嬉しい声がたくさん届いています。
クックパッドのつくれぽ400件超えの鶏むね肉の落とし焼きをご紹介しました。鶏むね肉と玉ねぎがあれば作れるので、早速今夜のおかずに作ってみてはいかがでしょうか?(TEXT:若子みな美)