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まるで唐揚げ！鶏むね肉の「落とし焼き」が揚げずにお手軽

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

揚げずにお手軽完成！鶏むね肉の落とし焼き

やわらかくてジューシーな唐揚げ、おいしいですよね。お家で揚げ物を作るのは億劫という方もいらっしゃるかもしれません。今回は、揚げずに作れて、唐揚げのようにやわらかくてジューシーな「鶏むね肉の落とし焼き」をご紹介します。揚げずに簡単に作るので、時間をかけずに作りたい時におすすめです。

鶏胸肉と玉ねぎの唐揚げ風味の落とし焼き♪
鶏胸肉と玉ねぎの唐揚げ風味の落とし焼き♪ by 野菜が主

鶏胸肉、玉ねぎ(ねぎでも)、★小麦粉、★片栗粉、★醤油、★酒、★ニンニクすりおろし(チューブでも)、★生姜すりおろし(チューブでも)

鶏むね肉を包丁であらく刻み、玉ねぎ、小麦粉、おろししょうがなどを混ぜ、フライパンで焼けばできあがり！揚げずに作るので、準備も片付けも手軽ですよ。

簡単おいしい！とつくれぽ400件超え

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも「お肉がやわらかくておいしい！」「簡単で食べごたえもある」「おつまみにもおかずにもぴったり」など嬉しい声がたくさん届いています。

クックパッドのつくれぽ400件超えの鶏むね肉の落とし焼きをご紹介しました。鶏むね肉と玉ねぎがあれば作れるので、早速今夜のおかずに作ってみてはいかがでしょうか？（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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