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メインおかず

ごはんがすすむ!しっかり味の「里芋」メインおかず

旬の里芋を食卓の主役に

ご飯がしっかり進む、食卓のメインになる里芋レシピを5つご紹介。和風の煮物で楽しむのが定番の里芋を、さまざまな調理法と味付けで楽しみます。里芋の出番が増えること間違いなしです!

揚げ里芋がご飯に合う

甘辛味がぽってりうまい

香りもごちそう!にんにくバター炒め

あの人気料理を里芋で!?

ひき肉&キャベツで照り煮に

食べごたえしっかり、メイン級レシピ

里芋がおいしくなる季節、スーパーで土のついた里芋を見かける機会も増えました。お肉と組み合わせたり、炒める、揚げるなどで食べごたえを出した、食卓のメインになる里芋レシピを集めました。豆腐や春雨で作るのが人気の「マーボー」も里芋でおいしく作れます!ご飯がすすむ様子が想像できるレシピですね!

どのレシピも、里芋特有のねっちりした食感を楽しめます。おいしそうな里芋が手に入ったときに、里芋メインの献立にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

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