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フライパン×ホットケーキミックスで作れるお手軽「バナナケーキ」

フライパンで作るバナナケーキ

朝食やおやつに食べることの多いバナナ。スイーツ作りにも大活躍しますよね。今日は、食べたいときにすぐできる「フライパンで作るバナナケーキ」をご紹介します。

仕上げのキャラメリゼがカリッと美味

フライパンで♪HMで作るバナナケーキ
フライパンで♪HMで作るバナナケーキ by ｎｏｒｉ＊

ホットケーキミックス、卵、牛乳、バナナ、サラダ油、バター、グラニュー糖

マヨネーズを入れてふんわり

HMで！フライパンバナナケーキ
HMで！フライパンバナナケーキ by ｎｏｒｉ＊

ホットケーキミックス、たまご、牛乳、マヨネーズ、バナナ、バター、グラニュー糖

バナナを2本使っても◎

HMとフライパンde簡単バナナケーキ
HMとフライパンde簡単バナナケーキ by ＊nob＊

バナナ、卵、牛乳、サラダ油、ホットケーキミックス、キャラメリゼ用、バナナ、砂糖 (グラニュー糖)、バター、、※フライパンの直径の大きさに注意して下さい。大きすぎたり、小さすぎると、生地の厚みが変わってきて、ケーキの厚みが変わったり、焼き時間が変わってきたりします。生地の様子をみながら加減して下さい。

おやつやブランチにおすすめ

ホットケーキミックスや卵などを混ぜて生地を作りフライパンに流し入れ、バナナを乗せて焼けばできあがり。ホットケーキミックスを使うことで、材料数も減らすことができますね。型もオーブンも不要で、食べたいときにすぐに作れて、バナナの優しい甘さがおいしく、おやつやブランチにおすすめです。黒くなってきたバナナでも作れそうですね。ぜひ、お好みのレシピで作ってみてください。 （TEXT：若子みな美）

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