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ご飯が進む！甘辛たれが絶品の「照り焼きチキン」バリエ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気の定番おかずが簡単に！

甘辛味が美味しい照り焼きチキンの基本の作り方は以外にも簡単！柔らかく仕上げるコツやアレンジのバリエーションもご紹介します。

タレの煮詰め具合がポイント

簡単すぎる照り焼きチキン♡
簡単すぎる照り焼きチキン♡ by みぃみぃPAD

鶏もも肉、塩コショウ、サラダ油、◆醤油、◆砂糖、◆みりん、◆酢

お酢の効果でさっぱり柔らか

*鶏もも照り焼き♪お酢でさっぱり✽
*鶏もも照り焼き♪お酢でさっぱり✽ by ＊runmama＊

鶏もも肉 ２枚、下味、塩、こしょう、ガーリックパウダー、おろし生姜、酒、こいくち醤油、てりてりだれ、こいくち醤油、酒、砂糖、みりん、酢

下ごしらえで柔らかお肉に

やわらかコクあり！鶏むね肉の味噌照り焼き
やわらかコクあり！鶏むね肉の味噌照り焼き by ほっこり～の

鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、白ねぎ、片栗粉、サラダ油、青ねぎ（小口切り）、味噌照り焼きのたれ（ID:1962490）、砂糖、みりん、めんつゆ（3倍濃縮)、味噌

パリッと皮目を焼いて

鶏もも肉の生姜照り焼き【作りおき】
鶏もも肉の生姜照り焼き【作りおき】 by 鈴木美鈴

鶏もも肉、料理酒、薄力粉、油（オリーブオイル使用）、★生姜（すりおろし）、★醤油、★はちみつ、★みりん

少ない材料ですぐに作れる！

甘辛い味付けで、白いご飯がいくらでも食べられてしまいそうな照り焼きチキン。お弁当のおかずにもぴったりな定番のおかずです。その作り方は決して難しいものではないので、コツをおさえて美味しい照り焼きチキンを手作りできるようになりませんか？これを覚えれば自慢できちゃう料理のレパートリーがまたひとつ増えること間違いなし！慣れてきたらトッピングや調味料にアレンジを加えて、楽しんでみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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