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デパ地下っぽいおしゃれなおつまみを簡単に！ワインにぴったり「柿と生ハムレシピ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋の夜長にワイン。おつまみはオシャレに

秋が深まるにつれ、長く感じる夜。しっとりした空気感にワインでも飲みたくなりませんか？そんなゆったりとした時間にオススメなのが、デパ地下っぽいオシャレなおつまみです。

チャービルの甘く爽やかな香りが雰囲気アップ

柿とモッツァレラチーズと生ハムのサラダ♪
柿とモッツァレラチーズと生ハムのサラダ♪ by ぼなぱっど

柿、モッツァレラチーズ、生ハム、オリーブオイル、塩、コショウ、チャービル

ルッコラとバルサミコ酢が絶妙の味わい

柿とルッコラと生ハムのサラダ♡
柿とルッコラと生ハムのサラダ♡ by はらぺこあゆ

柿、ルッコラ、生ハム 、☆ オリーブオイル、☆バルサミコ酢、☆塩、あらびきコショー

柿に生ハムを着せてオシャレに仕上げる

柿と生ハムの冷菜
柿と生ハムの冷菜 by shino1974

柿、生ハム、ブラックペッパー、オリーブオイル

粒マスタードとクリームチーズの組み合わせの妙

柿と生ハムの粒マスタードサラダ
柿と生ハムの粒マスタードサラダ by かのん..ｐｊ.

柿、トマト、きゅうり、梨　（あれば）、生ハム、クリームチーズ、ゆで卵、○マヨネーズ、○粒マスタード、○粗挽き黒胡椒、○塩、○砂糖

色合いがオシャレ感の決め手

柿のオレンジに生ハムの赤を組み合わせたら、あとはグリーンを添えるだけでとってもオシャレなひと皿に。甘さや塩気が口の中で渾然一体となって幸せな気分になります。ビジュアルも味わいもまさにワインにぴったりです。静かな秋の夜のおつまみの定番にしてみるのはいかがでしょうか。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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