秋が深まるにつれ、長く感じる夜。しっとりした空気感にワインでも飲みたくなりませんか?そんなゆったりとした時間にオススメなのが、デパ地下っぽいオシャレなおつまみです。
柿、モッツァレラチーズ、生ハム、オリーブオイル、塩、コショウ、チャービル
柿、ルッコラ、生ハム 、☆ オリーブオイル、☆バルサミコ酢、☆塩、あらびきコショー
柿、生ハム、ブラックペッパー、オリーブオイル
柿、トマト、きゅうり、梨 (あれば)、生ハム、クリームチーズ、ゆで卵、○マヨネーズ、○粒マスタード、○粗挽き黒胡椒、○塩、○砂糖
柿のオレンジに生ハムの赤を組み合わせたら、あとはグリーンを添えるだけでとってもオシャレなひと皿に。甘さや塩気が口の中で渾然一体となって幸せな気分になります。ビジュアルも味わいもまさにワインにぴったりです。静かな秋の夜のおつまみの定番にしてみるのはいかがでしょうか。(TEXT:はまずみゆきこ)
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