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お弁当レシピ

お弁当のアクセントに大活躍!おいしくて綺麗な「ゆかり大根」

彩り抜群で、お弁当が華やかに

旬の大根、野菜室で余ったままになっていませんか? ちょっと残った時にどう調理するか迷いがちかと思います。そんな時は、ゆかりと和えて「ゆかり大根」にしてみてはいかがでしょうか?

しっかり漬けると色鮮やかさが増す!

型抜きするとお弁当のアクセントに

薄切りにして隙間埋めにも◎

お弁当の隙間埋めから、デコレーションにも使えて便利なゆかり大根。もちろん、毎日の食事の箸休めとして作っても良いですね。シンプルな材料と作り方なので、すぐにでも作れそう! ぜひ試してみてください。

※ゆかりは、三島食品の登録商標です。