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副菜レシピ

シャキシャキ甘くてクセになる！「かぶ」はサラダにするのが正解

クックパッドニュース編集部

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かぶを使ったおしゃれサラダ

かぶがおいしい季節になりました。みなさんはいつも、かぶを使って何を作りますか？ どうしても和風に使うことが多くなるというご意見をいただくことがあります。でも、かぶを洋風レシピで食べても、とてもおいしいんです。

どんなドレッシングとも相性◎

かぶを使ったサラダのレシピだけでも、こんなにいろいろな食べ方ができるという発見ができますね。ドレッシングと合わせる具で、おいしいかぶのサラダを楽しむことができます。

ナムル風

かぶだけで一品！かぶのナムル風サラダ
かぶだけで一品！かぶのナムル風サラダ by moj

かぶ、★ゴマ油、★中華だし、★こしょう

オーロラマスタード

ツナとかぶのマスタード

マスタード風味☆カブ＆ツナのサラダ
マスタード風味☆カブ＆ツナのサラダ by COCOん家の台所

かぶ、ツナ缶、粒マスタード、天然塩、エキストラバージンオリーブオイル

生ハムとかぶのマヨバジル

✿生ハムとカブのサラダ✿
✿生ハムとカブのサラダ✿ by ruruchirin

生ハム、カブ、カブの葉、●バジル(ドライ)、●レモンの絞り汁、●マヨネーズ、ブラックペッパー

柿とかぶのフレンチドレッシング

カブと柿のサラダ
カブと柿のサラダ by キティイママ

カブ、柿、●酢、●レモン汁、●サラダオイル（オリーブオイル）、●塩、胡椒、パセリのみじん切り（あれば）、黒胡椒

いつもと違ったサラダを食べたいと思ったときには、かぶのサラダがおすすめです。かぶ自体があっさりとした味なので、どんなドレッシングとも合います。いろんなバージョンのかぶのサラダを楽しんでみてください。（TEXT：上原かほり）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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