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裏ワザ

ブロッコリーを◯◯に盛り付けるだけ！少量のドレッシングでしっかり味をつける裏ワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気食材の「ブロッコリー」をサラダにして楽しむ方も多いと思います。そんな時、盛り付け方をちょっと工夫するだけで、ドレッシングがしっかりとしみ込んで、大満足な食べ心地になる方法があるのです。

“逆さ”に盛り付けるのがポイント！

まず、茹でたブロッコリーを逆さにして盛り付けます。次にドレッシングをかけましょう！ こうすれば、隙間にも液体がきっちりしみ込んでくれます。これは便利ですね！

ブロッコリーにドレッシングが絡む裏技
ブロッコリーにドレッシングが絡む裏技 by ともみろ

茹でたブロッコリー、お好みのドレッシング

実際に試した人の声

「ドレッシングがめちゃ絡みますね」「ドレッシングが少量で済むのも助かります」「手間もかからず、ドレッシングも無駄にならず、良い方法」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

ちょっとした発想で、目からウロコな効果が実感できるこのワザ。少量のドレッシングを有効活用して、ブロッコリーのおいしさを味わいつくしましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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