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裏ワザ

【裏ワザ】見た目がきれいでテンション上がる！「つるピカゆで卵」の作り方

クックパッドニュース編集部

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ゆで卵の殻をきれいにむきたい！

簡単そうに見えて、実は作るときイライラしがちな「ゆで卵」。薄皮がうまく剥けず、一緒に白身の部分も剥がれてしまい、表面がガビガビになってしまった…なんて経験がある方も多いはず。今日は特別な道具は使わず、誰でも簡単に、キレイなゆで卵が作れる裏ワザを伝授します。

水の中で殻をむく！

つるつるっ★きれいなゆで卵の作り方
つるつるっ★きれいなゆで卵の作り方 by ぴかあか

卵、水

少ない水で茹でる

ツルツルむけるゆで卵の作り方♪
ツルツルむけるゆで卵の作り方♪ by ＊s＊a＊e＊

卵

少しだけヒビを入れておく

綺麗に剥ける♫失敗なしのゆで卵の作り方♡
綺麗に剥ける♫失敗なしのゆで卵の作り方♡ by ura681225

卵、水、塩

どれも、ストレスフリーでつるつるピカピカのゆで卵になります。これからの時期、ゆで卵は煮物やおでんで大活躍間違いなし。せっかく作るなら、キレイなゆで卵が嬉しいですよね。皆さんに合う方法で試してみてください。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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