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こんな食べ方があったか！ボリューム満点「スタンディングちくわ鍋」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今冬オススメの鍋は豪華に！

手頃な食材が豪華に大変身する「スタンディングちくわ鍋」が新登場！ ちくわにおいしい具材を詰め込んで、鍋に立たせて並べる見た目が特長なのですが、味わいも絶品です。

まずは基本的な作り方

昆布やカツオの風味たっぷり

ちくわの肉詰めおつまみおでん鍋
ちくわの肉詰めおつまみおでん鍋 by チームtone

ネタの材料、ちくわ、豚ミンチ、にんにくすりおろし、玉ねぎ(みじん切り)、お好みの塩、白菜またはキャベツなど、鍋の味付け、昆布、お酒、水、かつおだしの素、お好みの塩

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

具材をアレンジして楽しめる！

食べごたえもバッチリ

*おでんやお鍋にウインナーINのちくわ*
*おでんやお鍋にウインナーINのちくわ* by みっくママ

ちくわ、ウインナー

隠し味はしょうが風味

お鍋やおでんや煮物に！竹輪のひき肉詰め
お鍋やおでんや煮物に！竹輪のひき肉詰め by hiro♡tee

煮込み用ちくわ、ひき肉(鶏か豚が良い)、★オイスターソース、★生姜(チューブ)、鍋やおでんのその他の材料

マロニーが食べやすい

お鍋、おでんに！竹輪マロニー
お鍋、おでんに！竹輪マロニー by lliachloe

竹輪、マロニー

アレンジでおいしさ倍増！

少し財布が心配なときでも、家族のテンションが上がる食事を演出できる「スタンディングちくわ鍋」。食卓が一気に華やかになるだけでなく、ちくわに詰める具材をアレンジすることで、多彩な味わいを楽しめます。

豚や鶏などのひき肉を使ったタネは、昆布やカツオ風味のスープとよく合います。ほかにもウインナーを使った大胆なアレンジや、鍋の中で散らばらずに食べやすいマロニーを使ったレシピなど、さまざまなバリエを試してみたくなりますね。

ご飯はもちろん、お酒にも合う、今冬オススメの鍋レシピ。ぜひ今夜にでも作ってみて、家族から絶賛のスタンディングオベーションを浴びてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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