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甘辛さが絶品！10分で作れる「照り焼きチキン」味バリエ

クックパッドニュース編集部

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人気のメニューにトライ

甘辛味が絶品な「照り焼きチキン」は、子どもから大人まで人気の肉料理。そこで今回は、手軽に作れる5つのバリエーションをご紹介します。定番、ママレード味、味噌味、柚子こしょう味など、あなたはどれが好みですか？

マーマレードで上品な甘さをプラス

簡単♪鶏胸肉のマーマレード照り焼き
簡単♪鶏胸肉のマーマレード照り焼き by 梅ミッキー

鶏胸肉、○料理酒、○片栗粉、【合わせ調味料】、●マーマレード、●醤油、●料理酒、●みりん

レンチンでもOK

柚子こしょうでピリッと

簡単♪鶏肉とねぎの照り焼き（ゆず胡椒味）
簡単♪鶏肉とねぎの照り焼き（ゆず胡椒味） by 梅ミッキー

鶏もも肉、ねぎ、○片栗粉、料理酒、●醤油、料理酒、みりん、砂糖、●ゆず胡椒、炒め油

クセになる！濃厚味噌味

簡単10分焼くだけ♫鶏の味噌照り焼き
簡単10分焼くだけ♫鶏の味噌照り焼き by chico⁂

鶏胸肉or鶏モモ肉、酒（下味用、醤油（下味用、片栗粉、■味噌・醤油・みりん、■砂糖、■にんにくチューブ

フライパンで焼くだけの定番味

簡単10分♫すぐできる照り焼きチキン
簡単10分♫すぐできる照り焼きチキン by chico⁂

鶏もも肉、酒（下味用、お好みで生姜（下味用、片栗粉、■調味料、酒・砂糖、みりん・醤油

10分で作れるから気軽に挑戦を

みんなが大好きな照り焼きチキンですが、やわらくジューシーに仕上げるのは難しそう……そう思ってなかなか手が出せない人もいるかもしれません。

でも、今回ご紹介したのは、すべて10分で完成するレシピ。使うのは、おなじみのフライパンや電子レンジです。 特別な道具もいらないし、スペシャルテクニックも不要な今回のレシピなら、料理の腕にあまり自信がない人でも上手に作れます。

わずか10分なので、気軽にチャレンジしてみてください。 （TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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