cookpad news
メインおかず

材料2つ以内で作る!今だけのおいしさを存分に味わう「鮭おかず」

塩焼きだけじゃない!鮭のおいしい食べ方

魚焼き器で焼いた鮭は、朝ごはんや夕食の定番おかず。でも、シンプルな塩焼き以外にもおいしいレシピがいっぱい。そこで今回は、鮭の簡単&絶品レシピをご紹介します。

なすをコチュジャンバターで

バター醤油とよく合うじゃがいも

パセリ+バターでおしゃれに

白黒のごまをたっぷりまぶして

アレンジ自在の鮭で楽しい食事を

シンプルに焼く塩焼きのイメージが強い鮭ですが、なすやじゃがいもなど他の食材と一緒に炒めたり、パセリやごまをまぶしたりしてもおいしんです。

ということで、今回は鮭を含めて2つの食材で作れるおかずのバリエーションにフィーチャーしました。

少ない食材で完成するから家計にやさしいし、旬の鮭は脂がのって激ウマ。今しか食べられなおいしさです。白いご飯やお酒にも合い、お弁当にもピッタリな今回のレシピたち。ぜひいろいろなアレンジを楽しんでみてください。(TEXT:森智子)

シェアする