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週末ごはん

衣は◯◯◯だけ!驚愕の「スコッチエッグ」が簡単にできるレシピ

面倒な工程なし!

見た目がかわいらしいイギリス料理「スコッチエッグ」は、作るのが少し面倒に感じることも……。でも、今回のレシピならサッと簡単に作れます。

「パン粉」を直接まぶすのがコツ

1. ひき肉と卵を混ぜて、ゆで卵を包みます。

2. パン粉の上に置いて…。

3. パン粉を全体にまぶすのがポイント! これだけで美しく、サクサク美味に仕上がります。

実際に試した人も「作り方が簡単」と絶賛!

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも「初めてキレイに作れました」「とっても簡単!」「本当においしい」など、レシピの手軽さやおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。

通常は小麦粉→卵→パン粉と衣をつける必要がありますが、パン粉だけなんてとても簡単ですね。この作り方に挑戦して、イギリス旅行気分を楽しんでみませんか?(TEXT:八幡啓司)

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