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カフェ風レシピ

見た目がおしゃれでおなかも満足！「スパニッシュオムレツ」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家にある食材と卵で作れるスパニッシュオムレツ

冷蔵庫を開けたときに「食材が乏しいな……」と思ったときも、卵さえあれば、見た目がおしゃれでボリューム感のあるスペイン風オムレツを作れます。じゃがいも、かぼちゃ、キャベツなどよくある食材を使う5つのレシピをご紹介します。

ホクホクじゃがいも

ふんわり香ばしい☆スパニッシュオムレツ
ふんわり香ばしい☆スパニッシュオムレツ by ukulele大好き

具材、じゃが芋、玉ねぎ、ベーコン（ハム・ツナなど）、サラダ油、卵液、卵(M)、塩、牛乳、胡椒、サラダ油、その他、ケチャップ

ほんのり甘いかぼちゃ

簡単！トルティージャ♪かぼちゃのオムレツ
簡単！トルティージャ♪かぼちゃのオムレツ by ogamonja

かぼちゃ、玉ねぎ(スライス)、ピーマン、にんじん、マッシュルーム缶(スライス)、オリーブオイル(サラダ油でもOK)、塩コショウ、☆牛乳、☆粉チーズ、☆コンソメ顆粒、水溶き片栗粉、溶き卵、オリーブオイル（オムレツ用）

彩りトマトで具だくさん

キッシュ風♬♫ スペインオムレツ
キッシュ風♬♫ スペインオムレツ by Ｎｏｒａａ

卵、☆じゃが芋、☆ベーコン、☆しめじ、☆プチトマト、☆玉ねぎ、△とろけるチーズ、△粉チーズ、△粉末コンソメ、△生クリームｏｒ牛乳、△ブラックペッパー、△ナツメグ、バター

キャベツの消費に◎

キャベツたくさん！スパニッシュオムレツ
キャベツたくさん！スパニッシュオムレツ by 相本翔馬

卵、キャベツ、シメジ(お好みで玉ねぎ等他の野菜でもOK)、塩、こしょう

ダブルチーズのコクうま

Wチーズのスパニッシュオムレツ
Wチーズのスパニッシュオムレツ by ぷるベリー

卵、じゃがいも、とろけるチーズ、プロセスチーズ、コンソメ(顆粒)、塩・コショウ、オリーブオイル

ふんわり香ばしい＆お財布にやさしい

スペインバルの定番メニューの厚焼きオムレツは、卵とじゃがいも、玉ねぎだけのシンプルな料理です。ボリューム感があって、ふんわり香ばしいのが魅力。今回は、さまざまな食材を使うことでバリエーションを楽しめて、かつ冷蔵庫の在庫整理にも一役買うレシピを集めました。トマトの彩りが美しい具だくさんオムレツ、チーズたっぷりの濃厚オムレツなど、お酒のお供にもぴったりです。お財布にやさしくて気分が上がるオムレツで、明日への鋭気を養いましょう。（TEXT：櫻井実由莉）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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