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カフェ風レシピ

お肉も野菜も一気に！フライパン「ビビンバ」が休日におすすめ

休日に作りたい！ ビビンバ

焼肉屋さんで食べることの多いビビンバ。今日は休日に作りたいフライパンで石焼ビビンバ風が楽しめるレシピをご紹介します。おこげもできておいしいですよ。

フライパンで簡単！石焼きビビンバ
フライパンで簡単！石焼きビビンバ by おくんこ

にんじんのナムル、└にんじん(千切り)、└しょうゆ、└ごま油、└すりごま、もやしのナムル、└もやし、└しょうゆ、└ごま油、└すりごま、ほうれん草のナムル、└ほうれん草(ざく切り)、└しょうゆ、└ごま油、└すりごま、牛肉のコチュジャン炒め、└牛肉切り落とし(一口大)、└調理酒、└しょうゆ、└砂糖、└コチュジャン、└おろしにんにく、└ごま油、卵黄、ご飯、コチュジャン

牛肉と野菜を準備し、牛肉はコチュジャンなどで炒め、野菜はナムルにします。フライパンにご飯を入れて用意した具材を乗せて蒸し焼きにすればできあがり。

簡単おいしい！とつくれぽ100件超え

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも「おいしくて何度も作っている！」「フライパンでおこげができて、おいしい！」「石焼きビビンバ風になった」など嬉しい声がたくさん届いています。

野菜もお肉もたっぷり食べられてしっかり満足できますね。見た目も鮮やかで食卓がパッと明るくなりそうです。ぜひ、休日にフライパンでビビンバを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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