忙しい朝にぴったり、手早く作れる「どんぶり弁当」レシピをご紹介します。いくつもおかずを作らなくてもいいから、寝坊した日だってお弁当作りができますよ。
身支度や朝食の準備でバタバタの朝。フライパンや鍋でささっと1品作り、ご飯にのせればどんぶり弁当が完成です。お肉は小さめに切るか、ひき肉を使うと火の通りが早くて時短になりますよ。
頑張りたい日は照り焼き丼や豚ねぎ丼、ヘルシーに食べたいときは、厚揚げときのこの丼がおすすめ。定番のそぼろ丼やオムライスは、ほっとできる味わいです。ご飯の炊き忘れには注意して、どんぶり弁当を楽しんでくださいね!(TEXT:菱路子)