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メインおかず

ランチや夜遅ごはんにも!ポカポカ温まる「ひとり鍋」味バリエ

冬に食べたい!ポカポカ鍋バリエ6選

北風が吹き抜ける寒い冬に、ポカポカあたたまる鍋はマスト。今回は、毎日食べても飽きないようにいろいろな味バリエーションを揃えました。

肉豆腐

もつ鍋

チゲ風煮込みうどん

ピリ辛豆腐鍋

鶏もやしチーズ鍋

餃子キムチ鍋

「ひとり鍋」だからアレンジ自在

冬に欠かせない鍋。大きな土鍋でたくさん作り、家族や友達と仲良く食べる…そんなイメージがあるけれど、今は生活スタイルや好みも多様化している時代です。家族でも食事時間、好きな味付けもバラバラで困ってしまうことも。

そんなときぜひ試してもらいたいのが、今回ご紹介したひとり鍋。ひとり分だから、ランチやひとりだけ夜遅ごはんを食べる家族がいるおうちでも作りやすいんです。

材料も少ないため、サッと煮るだけですぐに食べられるところも嬉しい。ひとり暮らしだから鍋は無理と諦めていた人も、このレシピなら気軽にトライできますよ。さっそく今晩の夕食にいかがですか?(TEXT:森智子)

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