【1個でできる】型＆バターいらず！「タルト風りんごケーキ」がザクザクおいしい

旬のりんごを使って簡単に作れるおしゃれなりんごケーキをご紹介します。

卵、砂糖、油などを混ぜて、薄力粉を加えて切るように混ぜます。

生地をひとまとめにした後、ラップをかぶせてめん棒で生地をのばします。

りんごを薄切りにして、生地の上にきれいに並べます。

180度のオーブンで35分焼けばできあがり。

型に入れずにケーキが作れるとは驚きですね。りんごを薄切りにしてきれいに並べれば見た目も豪華なケーキになります。タルト風のザクザク食感とりんごのシャキっとした食感がおいしいですよ。りんごを丸ごと1個使い切るので、中途半端に余ることもありません。ぜひ、秋のおうち時間にりんごケーキを作ってみてください。 （TEXT：若子みな美）