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おつまみレシピ

食感にハマる！絶品「もやしのカリカリ焼き」があと一品に便利

えのきの次は「もやし」がイケる

以前ご紹介した「えのきのから揚げ」が家飲みのおつまみにぴったりと話題に！えのきだけでなくほかの食材もカリカリにするとおいしいのでは？ということで、今回は人気の節約食材「もやし」を使ったカリカリ焼きレシピを紹介します。

もやしだけのシンプルなレシピ

もやしのかりかり焼き
もやしのかりかり焼き by ローラlove

もやし、塩、薄力粉、片栗粉、ごま油、しょうゆ

チーズを加えておしゃれにアレンジ

水、卵、小麦粉不要＊もやしチーズお焼き＊
水、卵、小麦粉不要＊もやしチーズお焼き＊ by 松山絵美

もやし 、ピザ用チーズ、鶏ガラスープの素、みりん、片栗粉、ごま油

さらにキムチもプラスしてカリカリに

もやしキムチのチーズ焼き
もやしキムチのチーズ焼き by liqueur☆

もやし、キムチ、とろけるチーズ、ごま油

もやしだけでもお腹いっぱいに！

もやしは火が入りすぎるとしんなりしてしまいますが、片栗粉やチーズと合わせて焼くとカリカリ食感のおいしいおつまみに！基本の材料はもやしのみですが、ボリューム満点。もやしはリーズナブルなので家計の助けにもなりますし、調味料も家にある身近なもので作れるのでとっても手軽。えのきとはまた違ったおいしさを楽しめます。

さらに、もやしは意外と足が早いという難点がありますが、これなら1袋すぐに使い切れますよ。ぜひお試しください。

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