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副菜レシピ

「白菜」だけしか使わない!ボリュームで選べる副菜4選

旬の白菜だけで作る副菜

旬の野菜は安く買えるので家計にも優しいですよね。白菜を大量に買って、副菜にすると食卓が潤いますよ。副菜といっても、ちょっとつまめるものからしっかりボリュームがあるものまえでさまざま。今回は、白菜だけを使った副菜を、ボリューム別にご紹介します。

あっという間に白菜がなくなるレシピ

白菜を丸ごと買うと、かなりのボリュームがあります。でも、丸ごとで買っても、あっという間になくなってしまうおいしいレシピがたくさんあるんです。

シンプル白菜漬け

白菜の甘みを感じる煮物

香ばしい白菜スープ

白菜のそのまま焼き

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

寒い時期に旬を迎える白菜なので、ご紹介したレシピも寒い日に食べたくなるようなものが多いですよね。白菜たっぷりのスープや、煮物など、体を温めてくれそうなレシピは、寒い日の副菜にぜひ作ってみてください。(TEXT:上原かほり)

(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)

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