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手が汚れないからラクチン!「丸めないハンバーグ」がふっくら美味

手が汚れない!ラクチンハンバーグの作り方

子どもも大人も大好きなハンバーグ。食卓にのぼるとみんな笑顔になりますよね。

ハンバーグを作るときに欠かせないのが、タネを混ぜて丸めるという作業。手がベタベタになるのが嫌だなと内心思っている人は多いはず。今回ご紹介するのは、そんなお悩みを解決してくれる、とっておきの作り方です。

コツは「丸めないこと」にあり!?

ボウルに入れた材料をスプーンで混ぜ、フライパンに入れて焼くだけ。つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「手も汚れずにふわふわに出来ました」「成形しなくていいのですごく簡単です」「家でも大人気」など、喜びのコメントがいっぱい。

手が汚れるのが嫌だった人も、これなら気軽に作れますね。豆腐を入れることでふわふわのお仕上がりに。ひき肉も少ない量で済み、お財布にも優しいところも高ポイントです。これは試す価値ありです。 (TEXT:森智子)

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