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メインおかず

お給料日前のお助けレシピ！「豆腐1丁」で大満足おかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食べごたえバッチリの節約レシピ

お給料日前のピンチを救ってくれるのが「豆腐1丁」おかず4選です。お手頃な食材を使って、絶品のメインおかずを用意できます。

心身が温まる

材料２つ♪５分！白菜＆豆腐とろとろ煮込み
材料２つ♪５分！白菜＆豆腐とろとろ煮込み by ｱﾄﾘｴ沙羅

白菜、豆腐(木綿)、青紫蘇、オイスターソース、ごま油、創味シャンタン/ウェイパー、★片栗粉、★水、七味唐辛子

ゴロンゴロン14個！

★豆腐一丁で！ふわふわ揚げ★
★豆腐一丁で！ふわふわ揚げ★ by ミセス小春

★木綿豆腐、★マヨネーズ、★片栗粉、★コンソメ顆粒、★たまご

ヘルシー＆栄養も◎

簡単☆きのこのあんかけ豆腐
簡単☆きのこのあんかけ豆腐 by 渡部アキ

豆腐、しめじ、椎茸、青ネギ、＜調味料＞、水、和風だし、醤油、みりん、片栗粉、ショウガ擦りおろし

ハマってしまう味わい

豆腐の照り焼き*ネギ卵のそぼろ掛け*
豆腐の照り焼き*ネギ卵のそぼろ掛け* by sayakunnn

木綿豆腐、卵 、ネギ 、◎砂糖、◎酒、◎醤油、◎みりん

節約しながら多彩な味わい

お財布が寂しいと心までしぼんでしまいがちですが、今回の「豆腐1丁」おかずなら、大満足の食事を楽しめます。今までピンチのときはがまんしていた方も、笑顔のまま乗り切れます。

できたて熱々がうれしい「とろとろ煮込み」、なんと14個ほど作れる「ふわふわ揚げ」、栄養たっぷりでヘルシーな「あんかけ豆腐」、どんどん箸が進む「そぼろがけ」と、じつに多彩な味わいを楽しめます。

もうこれで年末は余裕確定！ 笑顔で来年の話でもしながら節約レシピを味わってみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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