朝にほっこり「ポタージュスープ」で栄養チャージできるレシピ5選

ベッドから出づらい季節にオススメの「ポタージュスープ」レシピ5選をご紹介します。さまざまな野菜を使った栄養たっぷりのスープは、朝食にピッタリですよ。

寝起きの体にやさしいポタージュスープを、さまざまなバリエーションで楽しめます。その日の気分や、用意してある食材によって、レシピを選ぶ楽しみがありますよ。

玉ねぎの甘みも絶品の「じゃがいものポタージュスープ」、焼き芋の風味を堪能できる「さつま芋のポタージュ」、かぼちゃによる味わいの違いも楽しめる「かぼちゃポタージュ」、冬の味覚が朝からうれしい「白菜と大根の豆乳ポタージュ」、やさしい甘みに癒やされる「にんじんのポタージュ」と、いずれも作ってみたくなるものばかり！

寒くて心身が縮こまりがちな季節に、ぜひ試してみてください。朝からおいしくて栄養たっぷりな朝食を楽しめば、うららかな一日をすごせますよ。（TEXT：八幡啓司）