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メインおかず

野菜もたっぷり食べられる!「鶏むね1枚」おかず

栄養たっぷりのボリュームおかず4選

家計のお助け食材「鶏むね1枚」で作れる、おなかいっぱいになるメニューを集めました。いろいろな野菜を加えた4つのレシピの中から、冷蔵庫にある食材と相談して試してみましょう。

キャベツをプラスして中華炒めに

白菜と白だしで煮てほっこりと

ブロッコリーを加えて彩りよく

お好みの野菜をたっぷり

冷蔵庫の大掃除にもなって便利

リーズナブルな鶏むね肉は家計をいつも助けてくれる食材ですが、たくさん買えばそれなりの金額になりますよね。年末で物入りだし、できれば1枚でなんとかしたい……そんなときは、お好みの野菜をたっぷりプラスしたレシピにするのがオススメです。

かさ増し効果はもちろん、ビタミンもとれるので栄養面もバッチリ! キャベツ、白菜、ブロッコリー、トマトなど冷蔵庫に入っている食材と組み合わせれば、在庫整理にもなって一石二鳥ですね。

さっそく今晩の白いごはんのお供に、冷蔵庫の大掃除も兼ねて作ってみませんか?(TEXT:森智子)

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