cookpad news
副菜レシピ

あと一品に大助かり◎しっとり美味「ささみ」の副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

忙しい日に助かる副菜4選

リーズナブルな「ささみ」で作る、簡単でおいしい副菜のバリエーションをお届け。短時間で作れるので、急にあと一品やおつまみが欲しくなったときに重宝します。

キャベツと一緒にレンチン

細切りにしたピーマンと炒めて

輪切りのちくわとあえるだけ

きゅうり&ザーサイで中華風に

夕食や家飲みが充実するレシピ

クックパッドでも通年人気の鶏肉。なかでも「ささみ」は安価でしっとりやわらかく、アレンジしやすいのも人気ポイントです。今回ご紹介したレシピにようにサッと蒸してサラダにしたり、お好みの材料とあえたりすれば、あっという間に気のきいた一品が完成。食卓が一気に豪華になります。

電子レンジ、フライパンと2つの調理法を選んだので、その日の食事作りの延長線上でできそうな方法、ラクそうな方法を選んでください。作り方も簡単で覚えやすいのが嬉しいですね。レパートリーに加えればヘビロテ必至です。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
切って和えるだけ!キャベツだけでパパッと副菜2選 2023年10月11日 10:00
海苔プラス1食材でできちゃう!あと1品に悩んだらこれ 2023年10月09日 17:00
【殿堂入り目前】蒸してしっとり!ささみの大葉チーズロールは冷めてもおいしい 2023年10月03日 11:00
お財布にやさしい!ボリュームたっぷり「大根×ひき肉」おかず 2023年10月12日 08:00
簡単なのに見栄えよし!濃厚な味わいの「かぼちゃグラタン」 2023年10月23日 09:00
5分でパパッと完成◎旨すぎ!なすとしょうがの副菜 2023年10月26日 17:00
あと一品やつけ合わせにも!あると便利な「キャベツ」の作りおき 2023年10月12日 16:00
【300人絶賛】ポリポリ止まらん!和えるだけ絶品「大根浅漬け」 2023年11月06日 15:00
あと1品に便利!ツナと水菜のスピード副菜4選 2023年11月07日 16:00
あと一品に◎準備1分の「しいたけ卵」 2023年11月13日 17:00
5分で完成!切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
節約したい時にもうれしい〜!「鶏チリ」が大満足の味! 2023年11月18日 08:00
切って和えたら1品完成!長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
クタクタに疲れた…そんな日はレンジで作れる「ささみうどん」で空腹を癒そう 2023年11月13日 12:00
800人絶賛レシピも!ねっとりホクホクがたまらん「里芋だけ」副菜 2023年11月29日 15:00
5分で完成!包丁いらずの副菜レシピ 2023年11月30日 17:00
冷蔵庫にあったら速攻完成!レンチンで爆速「長ネギ」副菜 2023年12月06日 15:00
鍋の余りの食べきりにも! 旬の「水菜」を使ったシャキシャキ副菜レシピ 2023年12月08日 15:00
知ってて便利「千切りキャベツだけ」副菜 2023年12月15日 15:00
ほんの5分でおかずが追加できる!「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
5分完成!白だしで旨すぎ「白菜だけ」副菜 2023年12月21日 17:00
これはリピ確定!キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
450人絶賛レシピも!あと1品に「大根だけ」でサッと作れるスピード副菜 2023年12月26日 16:00
白だしで簡単味つけ!パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
ご飯にかけるだけじゃない!実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
600人絶賛!ごま油香る「やみつきカリカリ大根」がウマすぎ! 2024年01月08日 17:00
切ってチンして和えるだけ!濃厚ごぼうマヨサラダ 2024年01月04日 17:00
【お弁当にも大活躍】ブロッコリー×◯◯マヨの味バリエ 2024年01月09日 16:00
あと一品欲しい時に!「にんじんだけ」で作れるスピード副菜3選 2024年01月10日 15:00
冷蔵庫にあるものでささっと1品!キャベツ&卵の副菜レシピ 2024年01月12日 15:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
神レシピ発見!食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
レンジでささっと作る!しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
これはリピ決定!コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
【700人が絶賛】満足感ばっちりの「鶏ささみの甘酢和え」 2024年01月11日 21:00
400人以上が実践!ささみの筋が◯◯でするんと取れる裏ワザ 2024年02月11日 18:00
590人絶賛!こってり味でご飯が進む「ささみの照り焼き」 2024年02月12日 10:00
鍋だけじゃない!爆速「白菜だけ副菜」であと1品 2024年02月14日 15:00
【つくれぽ1000件超え】5分完成!長ネギだけで激ウマ副菜 2024年02月15日 17:00
簡単で激ウマ!ささみ&ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め 2024年02月18日 10:00
590人絶賛!キャベツ&豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」 2024年02月18日 08:00
あと1品に!「ほうれん草だけ」でできる簡単副菜3選 2024年02月21日 15:00
コンロ不要!「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!箸が止まらない「鶏ささみのカリカリから揚げ」 2024年02月19日 12:00
5分で完成!緑あざやか「ほうれん草」の副菜レシピ 2024年03月05日 18:00
5分で絶品!ちくわがあればすぐに作れる副菜3選 2024年03月14日 17:00
あと一品に!簡単すぎる「白菜×塩昆布」の副菜 2024年03月15日 15:00
あると便利!プラス1食材でできる「しめじ」の作りおき 2024年03月24日 18:00
ご飯がもりもりすすむ!まるでエビマヨな「ささみのマヨソース」 2024年03月12日 21:00
子どもの偏食に悩む人に朗報!野菜嫌いの子が自分から「食べたい」と言ってくれる調理法 2024年03月22日 21:00