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メインおかず

おいしくて手が止まらない!サクふわ「れんこん団子」レシピ3選

ひと口サイズで止まらないおいしさ!

旬のれんこん、どんな風に食べるのが好きですか? すりおろして「お団子」にして食べてみるのはいかがでしょうか。一口サイズで食べやすいですよ。

鶏ひき肉を使って食べごえたえUP

梅風味にアレンジしても

じゃがいももすりおろしてフワフワに

揚げれば外はサクサク・中はフワフワの仕上がりに。フライパンで焼いても、れんこんのモチモチ感が楽しめる一品です。夕飯のおかずや、おつまみ、お弁当のおかずにも使えそうです。しゃきっと食感をイメージしがちですが、今年はれんこんを一味違った楽しみ方で、食べてみませんか。