おいしくて手が止まらない！サクふわ「れんこん団子」レシピ3選

旬のれんこん、どんな風に食べるのが好きですか？ すりおろして「お団子」にして食べてみるのはいかがでしょうか。一口サイズで食べやすいですよ。

揚げれば外はサクサク・中はフワフワの仕上がりに。フライパンで焼いても、れんこんのモチモチ感が楽しめる一品です。夕飯のおかずや、おつまみ、お弁当のおかずにも使えそうです。しゃきっと食感をイメージしがちですが、今年はれんこんを一味違った楽しみ方で、食べてみませんか。