cookpad news
コラム

大人は手を出さずに応援するだけ。揚げずに簡単「スコップコロッケ」なら子どもだけでも作れる！

【おりょうりえほん vol.43】子どもたちの健やかな成長に必要な「食育」。といっても、一体何から始めたらよいかわからない、という方も多いのではないでしょうか。そこで、クックパッドの食育絵本サービス『おりょうりえほん』から、家庭でも手軽にできる食育メソッドをお届けします。

サクサクの衣にほくほくとしたじゃがいものハーモニーがおいしいコロッケ。大人も子どもも大好きな鉄板メニューですが、作るのは少し手間がかかりますよね。誰か作ってくれないかな〜なんて思うことはないでしょうか？

子どもだけでも作れる「スコップコロッケ」

クックパッドの食育サービス『おりょうりえほん』が提供する絵本「スコップコロッケを作ろう！」は、すごろく形式で楽しく読み進めながら、スコップコロッケの作り方が学べる1冊です。

詳しい工程写真と可愛いイラストで描かれているので、お子さんにもわかりやすいですね。

作り方だけでなく、おいしいじゃがいもの選び方や玉ねぎの旬はいつなのか、フライパンの持ち方やパン粉が焦げてしまったときの復活方法まで、お料理にまつわるいろいろなお話も一緒に学ぶことができますよ。

揚げずに簡単！基本のスコップコロッケ

茹でたじゃがいもをジッパー付き保存袋に入れて潰す、油で揚げずに炒めたパン粉を振りかける、というように、子どもだけでも楽しく作れるコツが詰まった「スコップコロッケ」のレシピをご紹介します。

揚げずにかんたん！スコップコロッケ
揚げずにかんたん！スコップコロッケ by おりょうりえほん

じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉（牛・豚・合い挽きお好みで）、塩、胡椒、みりん、豆乳(牛乳)、パン粉、オリーブオイル

子どもが料理をすることは食育に良いと思っても、キッチンが汚れる、手を貸すのが大変、心配で手を出してしまう…とハードルが高いもの。そんなとき、ご紹介したスコップコロッケのレシピなら、キッチンも汚れづらく、油で揚げないので安心してお子さんに任せられますよ。

料理に興味を持ち始めたお子さんに、「今日はあなたが作ってみて！」と料理大臣に任命してみてはいかがでしょうか？

1ヶ月無料クーポン配布中！ 【12/26（日）まで】

おりょうりえほんでは12月26日（日）までに新規お申し込みいただいた方全員に、えほん2冊とオリジナルカレンダーが届くクリスマスキャンペーンを実施しています。1ヶ月無料クーポンも配布中！ 今すぐチェック♪
＞＞詳しくはこちら

『おりょうりえほん』について

クックパッドが監修するオリジナルの食育絵本が毎月1冊届くサービスです。 絵本で楽しく気軽に食育してみましょう！
＞＞詳しくはこちら

絵本「スコップコロッケを作ろう！」

すごろく形式で、クイズなどを交えながら楽しく「スコップコロッケ」の作り方がわかる絵本です。おいしいじゃがいもの選び方や茹で方、フライパンの持ち方から焦げてしまったコロッケの復活方法まで、絵本を読みながら料理にまつわる様々なことが学べる充実の一冊です。

連載: おりょうりえほん
「食育」といっても何から始めたらよいかわからないという方も多いのでは？ そこで、クックパッドの食育絵本サービス『おりょうりえほん』から、家庭でも手軽にできる食育メソッドをお届けします。
関連する記事
小麦粉いらずでホワイトソースも！カロリーオフの「さといもグラタン」 2023年10月24日 17:00
材料3つ！また食べたくなるフワッフワッの「雲パン」 2023年10月21日 08:00
実は優秀！風邪予防におすすめ「チンゲン菜」の効能 2023年10月21日 12:00
生で食べると激ウマ!?意外な「大根」の食べ方 2023年11月03日 07:00
990人絶賛！箸が止まらない「白菜サラダ」 2023年11月07日 17:00
油抜き不要！「油揚げ」は叩いて調理が大正解 2023年11月10日 07:00
これは盲点だった！アレを入れて「納豆」が絶品に 2023年11月13日 18:00
多彩な味付けで楽しむ「豚バラ＆れんこん」レシピのバリエーション 2023年11月17日 08:00
へにょへにょ…残ったマックのポテトを復活させる裏ワザ 2023年11月15日 12:00
節約したい時にもうれしい〜！「鶏チリ」が大満足の味！ 2023年11月18日 08:00
調理法別に紹介！揚げずに作れる「フライドポテト」 2023年11月20日 17:00
15分完成！材料2つでできちゃう「爆速パン」 2023年11月23日 06:00
「ちくわ」の穴にはカニカマを詰めるのが正解 2023年11月25日 09:00
低カロリーで肥満予防にも！「里芋」の栄養がすごかった 2023年11月18日 12:00
スパイシーな味付けで手が止まらない！業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
明日から役立つ！お弁当に欠かせない「卵」裏ワザ3選 2023年11月30日 15:00
これだけで大満足！「納豆ごはん」ちょいアレンジ4選 2023年12月05日 06:00
990人が絶賛！クックパッドで人気の「白菜×塩昆布」のパパッと副菜 2023年12月08日 07:00
これからのごちそうシーズンに備えて！パスタの代用に◯◯でダイエット 2023年12月19日 17:00
冷めても◎ひとくちサイズの「大人のハッシュドポテト」 2023年12月19日 06:00
クリスマスや年末年始に◎おもてなしに大活躍「濃厚テリーヌ」レシピ3選 2023年12月22日 14:00
あと一品を簡単豪華に「丸ごとポテト」 2023年12月25日 17:00
寒い日に！甘〜い「ホットコーヒー牛乳」4選 2023年12月26日 14:00
冬の風邪予防におすすめ◎「春菊」のすごい栄養 2023年12月16日 12:00
「ネギ」って聞いて思い浮かべるのは？関東人が戸惑う"関西の常識"に90万人以上が大注目 2023年11月14日 10:00
家にある◯◯でカレーが格上げ！試してみたい隠し味4選 2024年01月04日 14:00
そのまま食べるのに飽きたら◎揚げない「お餅ドーナツ」を作ろう！ 2024年01月09日 14:00
もりもり食べられる！「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
どんな味!?鹹湯圓（たんゆえん）って知ってる？ 2024年01月14日 17:00
冷めてもおいしい！パラパラ「そぼろ」の作り方 2024年01月23日 06:00
有名店の味を目指す！材料3つでふわふわパンケーキ 2024年01月30日 14:00
チーズが旨い！カリカリれんこんの食感にやみつき 2024年01月30日 17:00
中からチーズがとろ～り！X（旧Twitter）で話題の「もっちもちチーズいももち」の作り方を聞いてみた 2024年01月12日 20:00
捨てずに活用！少しだけ余りがちな「パン粉」の意外な使い方 2024年02月08日 14:00
まるで生クリーム!?簡単ヘルシー「豆腐クリーム」 2024年02月16日 07:00
丸める＆揚げる手間をカット！平日でも作れる「スコップコロッケ」 2024年02月22日 08:00
トマト缶なしでトマト味！濃厚な味わい「鶏もものケチャップ炒め」 2024年02月24日 08:00
この発想、天才！すぐに試せる簡単旨すぎウインナー 2024年02月27日 06:00
これやりがち…倹約家FPが教える「実はコスパが悪い」節約術3選 2024年02月09日 20:00
注目ドラマ『厨房のありす』に登場！「ジュワーッとする豚の角煮」と「苦くないピーマンコロッケ」 2024年01月21日 23:30
大人も子どもも◎ボリューム満点「じゃがいも肉巻き」 2024年03月14日 08:00
青臭さはこれで解決！千切りキャベツの臭み消し 2024年03月15日 07:00
さっと準備したら炊飯器におまかせ！シンプル具材の炊き込みごはんレシピ 2024年03月23日 08:00
もっと早く知りたかった！すぐに試せる「味噌汁」絶品にする方法 2024年03月28日 06:00
グラブジャムンだけじゃない！注目の「インドアフタヌーンティー」を編集スタッフが体験してきました 2024年03月30日 14:00
え、それやってたわ…倹約家FPが指摘する「やってはいけない」食費節約術4選 2024年04月05日 20:00
ホクホク食感が新鮮！アレでポテサラを作ったら予想外に旨かった 2024年03月10日 08:00
子どもの偏食に悩む人に朗報！野菜嫌いの子が自分から「食べたい」と言ってくれる調理法 2024年03月22日 21:00
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
フライパンで！クリスマスチキン
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら