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当日でも間に合う！短い漬け込み時間でもおいしい「ローストチキン」レシピ集

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クリスマスの食卓を華やかに彩る「チキン」レシピ

クリスマスの定番「ローストチキン」。準備を忘れてた！という人でもすぐに作れるように、30分から1時間の漬け込み時間でもおいしく作れるレシピを集めました。

定番の骨つきもも肉

クリスマス✿ローストチキン
クリスマス✿ローストチキン by HIROマンマ

鶏骨付きもも肉、○醤油、○酒、○はちみつ、塩コショウ

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

手羽元なら手軽に作れる

Xmas★焼煮10分手羽元ローストチキン
Xmas★焼煮10分手羽元ローストチキン by ほっこり～の

手羽元、・酒、・砂糖、・塩、・こしょう、油(焼く用)、たれ、しょうゆ、砂糖、はちみつ、水、水溶き小麦粉、片栗粉、水

リーズナブルな鶏むね肉で作る

簡単 鶏胸肉de柔らか♡ﾛｰｽﾄﾁｷﾝ
簡単 鶏胸肉de柔らか♡ﾛｰｽﾄﾁｷﾝ by あーたくん

鶏胸肉、マヨネーズ、☆醤油、砂糖、みりん、☆ニンニク(チューブ)無くても

丸ごと一羽で食卓映え満点

実はとっても簡単♪丸鶏のローストチキン☆
実はとっても簡単♪丸鶏のローストチキン☆ by ぽぽたんこぶ

丸鶏、◎調味料：塩・黒コショウ＋お好きなハーブ、◎ハーブ（例）オレガノ、タイムなど、◎ハーブの代わりに、チリ・パプリカパウダー、カレー等、色んな味も楽しめます、◆詰め物：お好きな野菜、オリーブオイル＋小麦粉

一晩漬けおかなくてもOK！当日でも間に合う

ローストチキンを作るときは“タレに一晩漬け込んでおく”というレシピも多いですが、今回紹介したレシピなら当日準備でも間に合います。短時間でもしっかり味が染み込んでいて、お肉もやわらか。チキンが食卓に並ぶだけでワンランクアップしたクリスマスディナーが楽しめますよ。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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