cookpad news
本

◯◯が香る「まるごと焼きりんご」のとろり食感がたまらない

【魔法のひとふり！ハーブ＆スパイスおかずvol.3】 ハーブやスパイスを使った料理ってちょっとハードルが高そうに感じてしまいますね。『クックパッドからおいしいレシピを厳選しました! たったひとふりの魔法 ハーブ&スパイスrecipe105』より、手軽にできてスパイスのひとふりで劇的に今までと違った味わいを楽しめる、スパイシーなレシピを抜粋してご紹介します。

誰もが微笑んでしまう「焼きりんご」の優しい味

今回は2021年12月22日（水）に光文社から発売された『クックパッドからおいしいレシピを厳選しました!たったひとふりの魔法ハーブ&スパイスrecipe105』の中から、「まるごと焼きりんご」をご紹介。冬の果物の代表格のりんごですが、切って食べるだけという人も多いのでは。このレシピではりんごを丸ごと焼くので、中はとろ〜りホカホカで冬ならではのスイーツが完成しますよ。

童話の世界のデザートがお家で簡単にできる

丸ごとリンゴをオーブンで焼く「ベイクドアップル」はアメリカの家庭料理として知られています。見た目も童話の世界に出てきそうな可愛らしさ。手が込んだ風に見えますが、実は簡単にできるんです。作っていると部屋中にいい香りが漂いますよ。

シナモン香る！丸ごと焼きりんご♡
シナモン香る！丸ごと焼きりんご♡ by sachi825

りんご、シナモンスティック、フィリング、バター、☆グラニュー糖、☆レモン汁、トッピング用（お好みで）、バニラアイス、ハーブ

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

シナモンスティックを刺すと見た目も味もワンランクUP

くり抜いたりんごの芯穴にバターシュガーを詰め、上からシナモンスティックを刺して後は焼くだけ。見た目も愛らしい、シナモンが香る甘さが果肉に染み込んだ、贅沢な味わいのデザートの完成です。


＜作り方＞
1. りんごの芯をキレイに抜き取る。
2. 常温にし、練ったバターにグラニュー糖とレモン汁を加えて練り混ぜたら、1に詰めて上からシナモンスティックを刺す。
3. 200℃に予熱したオーブンを180℃に下げ、40〜45分かけてじっくり焼く。

熱々のうちに冷たいアイスを添えたりして食べてください。冷蔵庫で冷たくして翌日食べてもまた違ったおいしさが味わえますよ。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

『クックパッドからおいしいレシピを厳選しました! たったひとふりの魔法 ハーブ&スパイスrecipe105』（光文社）


ハーブ、スパイス初心者の方にも作りやすい、簡単でおいしいレシピをクックパッドから厳選。上田淳子さん、小堀紀代美さん、ツレヅレハナコさんの限定レシピも併せて105品のレシピを掲載。巻頭に「スパイス＆ハーブ事典」もあり、充実の内容です。
＞＞＞ 詳しい内容をチェック！

【ご購入はこちらから】
・Amazon
・楽天

連載: 魔法のひとふり！ハーブ＆スパイスおかず
ハーブやスパイスを使った料理ってちょっとハードルが高そうに感じてしまいますが、本連載では、手軽にできてスパイスのひとふりで劇的に今までと違った味わいを楽しめる、スパイシーな一品をご紹介しています。
関連する記事
和風のイメージを覆す!?進化系「揚げ出し豆腐」 2023年11月05日 10:00
殿堂入り間近！冷凍パイシートで簡単「アップルパイ」が絶品 2023年11月13日 11:00
焼きプリンで!?材料3つ＆トースターで作れるカスタードアップルパイ 2023年11月14日 14:00
30分後に食べられる！ズボラ旨い「天板りんごケーキ」 2023年11月17日 07:00
フライパン、レンジ、オーブン…どれでも簡単！「焼きりんご」 2023年11月18日 15:00
このスイーツ新感覚！アップルパイ×マフィンのカップケーキが絶品 2023年11月19日 07:00
りんご丸ごと！インパクト抜群の「アップルパイ」レシピ 2023年11月24日 12:00
おいしさキープ！「りんごの保存ワザ」 2023年11月27日 18:00
今は「クセつよ」が人気。チーズケーキが日本人に愛されるようになったきっかけ 2023年11月28日 19:00
型不要！準備5分で簡単クリスマススイーツ【りんごの米粉ケーキ】 2023年12月02日 19:00
シャキトロ食感がおいしい！りんご1個でできるお手軽スイーツ 2023年11月12日 21:00
【殿堂入り】つくれぽ5300件超！泡立て不要＆焼くまで15分の「りんごケーキ」レシピ 2023年11月29日 12:00
市販の◯◯で！Z世代に話題の「10円パン」が簡単に作れちゃう！ 2023年11月28日 10:00
スパイシーな味付けで手が止まらない！業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
捨てないで！チラシ＆新聞紙の料理活用術 2023年11月28日 12:00
まん丸かわいい◎「シュプリームアップルパイ」 2023年12月07日 07:00
これでずーっと綺麗！りんごの変色防止ワザ 2023年12月10日 18:00
ケーキもマフィンもりんご1個でOK！スイーツレシピ3選 2023年12月14日 07:00
次はどこを食べよう？切るだけで完成「りんごのジェンガ」で盛り上がろう 2023年12月18日 07:00
飲んだらやみつき！アレを入れた「コーヒー」がウマすぎた 2023年12月16日 06:00
冷めても◎ひとくちサイズの「大人のハッシュドポテト」 2023年12月19日 06:00
かわいい笑顔「いちごちゃん」をデコレーションに加えよう 2023年12月23日 15:00
濃厚でウマすぎる！アボカドは揚げて食べるのが正解 2023年12月28日 07:00
旨すぎ「じゃが×ウインナー」のアレンジ3選 2023年12月31日 15:00
【TVでも話題に！】混ぜない！こねない！重ねるだけの「乱暴ハンバーグ」 2023年12月14日 19:00
りんご＆さつまいものお菓子に注目！11月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月06日 22:00
もはやメイン並のおいしさ！甘みをシンプルに堪能できる「白菜ステーキ」 2023年12月01日 21:00
かわいい&お弁当に入れやすい！超ミニサイズ「うさぎりんご」 2024年01月10日 11:00
やさしい甘さが濃厚チーズにぴったり！りんごを使った冬のチーズケーキ 2024年01月22日 07:00
これ知らなかった！プッチンプリンまさかの使い方に反響 2024年02月04日 15:00
おうちでアメリカンな朝食を再現「ソーセージパティ」を作ろう！ 2024年02月04日 06:00
人気のアイスで作るケーキレシピに注目！2023年12月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月10日 22:00
りんごの変色防止ワザが話題！12月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月11日 22:00
コーヒーに◯◯をちょい足しがウマい！2023年12月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年01月13日 22:00
無印良品の隠れた名品「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」で野菜を保存してみた！ 2024年01月13日 12:00
冷めても◎やみつき「ブロッコリーペペロン」 2024年02月04日 10:00
お弁当のスキマ埋めに！いつものちくわを◯◯するだけの簡単ワザ 2024年02月16日 10:00
アレするだけで長持ち！白菜の長期保存ワザ 2024年02月25日 18:00
りんごの変色防止ワザが注目ナンバーワン！2023年に多く読まれた「裏ワザ」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月29日 10:00
5分で完成！あつあつ&ひんやりが楽しめる「りんごアイスケーキ」をおやつにいかが？ 2023年12月25日 13:00
りんごの蜜は甘くない？秘密を管理栄養士に聞いてみた！ 2024年02月27日 12:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
キッチンのプチストレスを解消！驚きの「ダイソー」キッチングッズがあった 〜アンバサダー渡部アキさんに聞きました〜 2024年01月22日 19:00
これもライスペーパーで作れるの!?パイ生地いらずの進化系アップルパイ 2024年03月25日 10:00
グラブジャムンだけじゃない！注目の「インドアフタヌーンティー」を編集スタッフが体験してきました 2024年03月30日 14:00
【フライパンで全て完結】時間や手間を極限まで減らす！料理研究家・ゆーママさんの「テーブルパン」 2024年02月25日 12:00
おいしさキープ！パリパリ「キャベツ」の保存ワザ 2024年04月12日 18:00
芽が出にくい⁉︎おいしくキープ「じゃがいも保存ワザ」 2024年04月20日 16:00
もう待たなくても大丈夫！「固いアボカド」を早く食べ頃にする裏ワザ 2024年04月09日 16:00
“キャロ活”って知ってる？大ブーム目前のスイーツ「キャロットケーキ」 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
知る人ぞ知る調味料「赤酒」とは
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら