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コラム

簡単シンプル「じゃがいも×◯◯」だけのポテトサラダ5選

あと一品にも便利！みんな大好きポテトサラダ

ホクホクした食感に、マヨネーズとじゃがいもの絶妙ハーモニーがたまらないサラダといえばポテトサラダ！朝昼晩と大活躍してくれるサラダですが、もっと簡単にそして手軽に楽しみたくはないですか？今回紹介するポテトサラダは「じゃがいも＋◯◯」だけのシンプルなもの。ハムやたまごがなくてもおいし〜いポテトサラダが作れるんですよ。

「じゃがいも×きゅうり」：オレガノがアクセントに

オレガノ・ポテトサラダ
オレガノ・ポテトサラダ by souffles

じゃがいも、きゅうり、マヨネーズ、顆粒コンソメ、オレガノ(ドライ)、塩、こしょう

「じゃがいも×三つ葉」：◯◯プラスでマイルドな仕上がりに

三つ葉のポテトサラダ　簡単和えるだけ
三つ葉のポテトサラダ　簡単和えるだけ by soyumina

じゃがいも(中)、三つ葉　（２～３cm切り）、◆マヨネーズ、◆塩、◆胡椒、◆ヨーグルト、◆牛乳又は豆乳

「じゃがいも×大葉」：マヨの代わりにクリームチーズで

大葉とチーズのポテトサラダ。
大葉とチーズのポテトサラダ。 by ラビー

じゃがいも、クリームチーズ、プレーンヨーグルト、塩・こしょう、大葉

「じゃがいも×パクチー×桜海老」：エスニックなポテサラが完成

パクチー★エスニックポテトサラダ
パクチー★エスニックポテトサラダ by KT121

じゃがいも、パクチーを細かく刻んだ物、桜海老、●マヨネーズ、●ナンプラー、●ガーリックパウダー、●ブラックペッパー、●玉ねぎみじん切り、●レモン汁（なくてもOK）

定番惣菜のポテトサラダ、シンプルなのに無限のバリエーションを感じますね！ みなさんも「じゃがいも×◯◯」でより手軽にポテトサラダを楽しんでみてくださいね♪

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