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副菜レシピ

サクふわ!「たまご焼き」をフライにしたら新しいおいしさだった

意外な発想の逸品!

人気のたまご焼きが、サクふわに仕上がるレシピをご紹介します。なんと、たまご焼きをフライにすることで、絶品の食べ心地に仕上がるというもの。食べごたえもアップするので、夕食にもピッタリですよ。意外な調理法ですが、これはたしかにおいしそう!

焼いて、揚げるだけ!

1. まず、好みの卵焼きを作ります。

2. 薄力粉、卵液、パン粉をつけて…。

3. ほどよく揚げ色がつけばできあがり! すでに中まで火が通っているので、サッと揚げればOKです。

今まで考えたこともない調理法は、至福のおいしさに仕上がります。ぜひ新感覚の「たまご焼きフライ」を味わって、見たことのない景色に包まれてみませんか?
(TEXT:八幡啓司)

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