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カフェ風レシピ

おかわりしちゃうかも!?食欲倍増「ガリバタごはん」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

白飯に飽きたらカフェ風ガーリックバターライス

いつもの白飯ではもの足りないときはガーリックバターライスがおすすめです。初心者にも簡単に作れて、おもてなし料理にも使えるレシピ4選です。

歯ごたえ◎エリンギ＆コーン

エリンギとコーンのガリバタ醤油混ぜごはん
エリンギとコーンのガリバタ醤油混ぜごはん by 鈴木美鈴

エリンギ、コーン缶、ブロックベーコン、炊きたてご飯、サラダ油、バター、●にんにく(すりおろし)、●酒・みりん・醤油

香り◎マッシュルーム

ガリバタ味★マッシュルームの炊き込みご飯
ガリバタ味★マッシュルームの炊き込みご飯 by 焼肉部

米、マッシュルーム、コンソメ(粉末)、にんにく(みじん切り)、バター(有塩)

あさり飯風

☆あさりのガリバタ醤油ご飯☆
☆あさりのガリバタ醤油ご飯☆ by mayuyuキッチン

お米、あさり、にんにく（大ひとかけ）、バター、酒、醤油、青じそ、紅しょうがなど

ホタテ＆えのき

ホタテのガリバタ醤油炊き込みご飯
ホタテのガリバタ醤油炊き込みご飯 by まんまるらあて

米、水、☆酒、☆醤油、☆にんにくすりおろし、☆生姜すりおろし、蒸しホタテ、えのきだけ、バター

具材を追加してリッチにアレンジ

洋食店やカフェで食べることが多いガーリックバターライス。にんにくとバターの香りが食欲をそそります。ご紹介するのは、マッシュルーム、ベーコン、コーン、貝類などの具材を加えた豪華な一品をおうちで手軽に作れるレシピです。作り方は簡単。材料を炊飯器や土鍋に入れて炊き込むだけ。もしくは、炊き上がったご飯に炒めた具材と溶かしバターを混ぜ込むだけ。その日の気分でお好きなものを味わってください。（TEXT：櫻井実由莉）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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