アツアツ&ひんやり不思議食感！「冷凍ホットサンド」はいかが？

普通のサンドイッチとはひと味違う美味しさのホットサンドは、クックパッドでも大人気。食事系のホットサンドもいいですが、おやつにもぴったりなのが、以前クックパッドニュースでもお伝えしたスイーツ系ホットサンド。そんなスイーツ系ホットサンドのちょっと変わった作り方を発見しましたよ。それは、なんと「冷凍ホットサンド」！ホットなのに、冷凍って…！？では、さっそくレシピを見てみましょう♪

熱々を楽しむはずのホットサンドですが、どうやら冷凍してもおいしいのだとか。今回は、「フルーツサンドを冷凍してから焼く」タイプと、「ホットサンドにしてから冷凍する」タイプの2種類の冷凍ホットサンドレシピをご紹介します！

まずクリームを作ったら、フルーツと混ぜ合わせてサンドイッチに。ここまでは普通のフルーツサンドですが、これを冷凍庫へ入れてしまうのです！食べる際にはラップを外し、凍ったままトースターへ。焼き目が付いたら、カットして召し上がれ♪コンデンスミルクを入れることで、凍らせてもクリームがカチカチにならないのだとか。

こちらのレシピでは、アイスのような食感と美味しさが楽しめますよ♪水切りしたヨーグルトとバナナを混ぜ合わせたら、パンに塗って、ホットサンドを作ります。そして、丸ごと冷凍庫へ！凍らせることでアイス感覚で食べられるようです。とっても簡単な工程なので、すぐに作ってみたくなりますね。

温かい状態で食べるはずのホットサンドを、冷凍してみるという新発想には驚きですね。ぜひ、今までのホットサンドのイメージを変える新感覚スイーツを試してみてくださいね♪（TEXT：八幡啓司）