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アツアツ&ひんやり不思議食感！「冷凍ホットサンド」はいかが？

普通のサンドイッチとはひと味違う美味しさのホットサンドは、クックパッドでも大人気。食事系のホットサンドもいいですが、おやつにもぴったりなのが、以前クックパッドニュースでもお伝えしたスイーツ系ホットサンド。そんなスイーツ系ホットサンドのちょっと変わった作り方を発見しましたよ。それは、なんと「冷凍ホットサンド」！ホットなのに、冷凍って…！？では、さっそくレシピを見てみましょう♪

「冷凍ホットサンド」を作ってみよう！

熱々を楽しむはずのホットサンドですが、どうやら冷凍してもおいしいのだとか。今回は、「フルーツサンドを冷凍してから焼く」タイプと、「ホットサンドにしてから冷凍する」タイプの2種類の冷凍ホットサンドレシピをご紹介します！

「冷凍してから焼く」と、外側パリッ中身ヒンヤリ！

まずクリームを作ったら、フルーツと混ぜ合わせてサンドイッチに。ここまでは普通のフルーツサンドですが、これを冷凍庫へ入れてしまうのです！食べる際にはラップを外し、凍ったままトースターへ。焼き目が付いたら、カットして召し上がれ♪コンデンスミルクを入れることで、凍らせてもクリームがカチカチにならないのだとか。

❤あいすフルーツクリーム♪ホットサンド❤
❤あいすフルーツクリーム♪ホットサンド❤ by keiかな

国分のフルーツ缶(白桃)、国分のフルーツ缶(みかん)、生クリーム、グラニュー糖、コンデンスミルク、キルシュ、食パン(８枚切り)

「ホットサンドを冷凍する」と、まるでアイス！

こちらのレシピでは、アイスのような食感と美味しさが楽しめますよ♪水切りしたヨーグルトとバナナを混ぜ合わせたら、パンに塗って、ホットサンドを作ります。そして、丸ごと冷凍庫へ！凍らせることでアイス感覚で食べられるようです。とっても簡単な工程なので、すぐに作ってみたくなりますね。

冷凍します☆ヨーグルトホットサンド
冷凍します☆ヨーグルトホットサンド by kurikon3

ホットサンド用パン、ヨーグルト、バナナ

温かい状態で食べるはずのホットサンドを、冷凍してみるという新発想には驚きですね。ぜひ、今までのホットサンドのイメージを変える新感覚スイーツを試してみてくださいね♪（TEXT：八幡啓司）

連載: 凍らせるだけでおいしい！使える！冷凍○○シリーズ
冷凍卵に始まり、冷凍りんご、冷凍こんにゃく…など、じつは凍らせるとおいしいものや、凍らせると便利になるものっていろいろあるんです！
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