cookpad news
朝ごはん

知らないと人生損する!?「神の卵かけご飯」がここに降臨!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

新感覚の「卵かけご飯」に挑戦

一度聞いたら作らずにはいられない、インパクト大の「神の卵かけご飯」なるレシピをご紹介。ポイントは、白身と黄身を分けて、白身だけをご飯に混ぜてから黄身をのせること。ほんのひと手間で、朝の定番「卵かけご飯」が劇的に変わります!

白身と黄身の順番が大事。かつお節も忘れずに!

1.卵を黄身と白身に分けます。

2.ご飯に白身をかけて混ぜます。

3.ご飯の中心をへこませて、そこに黄身をのせます。

4.かつお節を振り、だししょうゆをたらせば完成。

「おいしい」の声が多数! かつお節が好評

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「白身と黄身を分けたので、混ぜたご飯はふわっとしてて、崩した黄身がとろ〜っととっても美味しく頂きました♪」「鰹節と卵がよく合っていて美味しかったです」「鰹節の出汁の甘味が美味しく、濃厚な卵黄をしっかりと楽しめます」などの感動コメントがたくさん届いています。

かつお節と卵の組み合わせに感動している人が多く、黄身をくずしながら食べるというこれまでにない食べ方も好評。レシピ作者さんいわく、しょうゆはだししょうゆがおすすめなのだそう。これまでの卵かけご飯に飽きた人や、新しいことをやってみたいという人は、ぜひ「神の卵かけご飯」に挑戦してみてください。その名のとおり、食べないと人生損するかも……しれません。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
やっぱり卵は万能すぎる!とろとろ食感がやみつきになる「卵」アレンジレシピ 2023年10月01日 21:00
ほくほく&とろ〜りの甘い誘惑!「スイートポテト三角チョコパイ」 2023年10月17日 09:00
材料4つ!ふわしゅわスフレチーズケーキが濃厚美味 2023年10月19日 07:00
もうイライラしない!たまごの殻をスッと取る方法 2023年10月06日 18:00
まるで洋食屋さんの味!?とろ〜り卵がリッチなカルボナーラ風ドリア 2023年10月30日 13:00
ちょいのせ食材でおいしさアップ!卵かけご飯バリエ4選 2023年10月10日 06:00
フライパンで焼ける!究極の「ふわふわスフレパンケーキ」 2023年10月10日 14:00
冷凍うどんで!とろっとコクうま「クリームうどん」5選 2023年10月12日 11:00
まだらにならない!アレを使うだけで卵を早くとくワザ 2023年10月24日 13:00
なぜスーパーの卵は常温保存?帰宅後も冷蔵庫入れなくてOK?管理栄養士に聞いてみた 2023年10月10日 12:00
この生栗のむき方は驚き!9月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年10月12日 22:00
5分で作る即席ランチ!がっつり美味「うどんで油そば風」 2023年10月07日 11:00
ごま油とめんつゆで!やみつきになる「おかかおにぎり」 2023年11月08日 06:00
失敗しない!ゆで卵の殻むきは◯◯を使うのが正解 2023年11月07日 09:00
たったそれだけ!?味染みシャキシャキ「大根サラダ」の作り方 2023年11月08日 15:00
黄身が100%真ん中!魚焼きグリルで「ゆで卵」ならぬ「焼き卵」が作れる 2023年11月10日 14:00
殿堂入り間近!冷凍パイシートで簡単「アップルパイ」が絶品 2023年11月13日 11:00
コンビニでも話題!関西名物の「肉吸い」が薄切り肉で簡単 2023年11月13日 10:00
漬けるだけ絶品!X(旧Twitter)でバズった6Pチーズのうますぎる食べ方 2023年11月16日 19:00
パスタ以外でもウマすぎる!ご飯や野菜で楽しむ「カルボナーラ風」 2023年11月08日 21:00
体力無しでも作れる!おかか醤油がおいしい「ウインナー目玉焼き丼」 2023年11月18日 11:00
和えるだけ!濃厚マヨで食べる「大根サラダ」にハマる人続出 2023年11月23日 16:00
これなら食べやすい!朝ごはんは「海苔巻き」が正解 2023年11月28日 06:00
冷凍パイシートで簡単!NY発のハイブリットスイーツ「クロワッサンドーナツ」 2023年12月05日 07:00
卵を常温に戻す必要なし!おうちで簡単とろ〜り温泉卵の作り方 2023年12月06日 09:00
CMみたい!◯◯で完璧「チキンラーメンの卵」 2023年12月07日 11:00
この中毒性ヤバい!◯◯をいれるだけで「おにぎり」が劇的においしくなる 2023年12月08日 06:00
簡単すぎて驚き…!材料2つでパパッとガトーショコラ 2023年12月12日 15:00
こんな食べ方知らなかった!600人が絶賛する「かぶのカルパッチョ」が旨すぎ 2023年12月12日 16:00
卵かけご飯のマンネリ回避!めんつゆで作る簡単「たまご丼」 2023年12月21日 06:00
大量消費にもおすすめ!シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
初心者でも食べやすい!?ドン・キホーテの「オートミール」実食レポ 2023年12月06日 11:10
まるで高級ホテルの朝食!美しい目玉焼きの作り方 2024年01月13日 17:00
もっちり美味!「バター餅」を作ってみない? 2024年01月20日 15:00
5分で完成!白だし&マヨで絶品「明太子クリームうどん」 2024年01月06日 11:00
材料3つ!ふわしゅわスフレチーズケーキ 2024年02月05日 07:00
シャキシャキ絶品!濃厚マヨおかかの「白菜の和風コールスロー」 2024年02月07日 15:00
この発想なかった…!ちくわの驚きの使い方 2024年02月09日 18:00
ご飯にかけたら最高!長ネギだけで一品満足の「ネギおかか」がウマい 2024年02月12日 21:00
うっかり割れても大丈夫!割れた卵で作る「ゆで卵」の作り方 2024年02月21日 11:00
何これスゴい…!半熟卵を超えた「とろ生ゆで卵」の作り方 2024年02月20日 09:00
【極シリーズ】自家製めんつゆで作る、だれウマ本気のトロトロ「極 半熟煮卵」 2024年02月29日 19:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!味付けがバッチリ決まる「親子丼」の黄金比とは? 2024年02月29日 12:00
黄色い卵が鮮やか&かわいい!「ミモザサラダ」の簡単レシピ 2024年03月08日 14:00
【殿堂入り目前】ぷるぷる&ふわふわで冷めてもおいしい!「卵焼き」はこれが正解 2024年03月11日 06:00
【時短&節約】合いびき肉で作るラク旨「すき焼き丼」 2024年03月11日 11:00
料理長直伝!◯分◯秒で絶品「とろとろ半熟卵」が完成 2024年03月14日 14:00
2色のストライプがかわいい!おもてなしにぴったり「ロールケーキ」 2024年03月26日 07:00
おうち居酒屋にぴったり!シャキシャキ楽しい「れんこん鶏つくね」 2024年03月19日 21:00
3つの栄養素がポイント!東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00