知っておくと便利!フライパンでご飯を炊く方法!

知っておくと便利!フライパンでご飯を炊く方法!

フライパンでご飯が炊けた!

ふっくら炊きあがったホカホカのご飯…。できることなら、いつでも炊きたてを食べられたら幸せですよね。でも、炊飯器で炊くには時間がなかったり、朝炊けるようにセットし忘れていた!なんて経験がある人も多いのでは?

そんな時に覚えておくと便利なのが「フライパンでご飯を炊く方法」。炒め物などに使うフライパンでご飯が炊けるの?と思うかもしれませんが、ちゃんと炊けるんです!いつものように研いだお米をフライパンに入れ、フタをして加熱するだけ。加熱時間と蒸らし時間あわせて、20分もかからずに、あっという間にご飯の炊きあがり。

フライパン百珍No.64「フライパンご飯」

フライパンでご飯を炊く方法 by saki1010
炊飯器より短時間で炊けるので、いざというときも便利かも?【2009/10/26話題入り☆感謝】

お米と具材を一緒に炊いてもOK!

お米と一緒に具材を入れて炊けば、ピラフや炊き込みご飯も短時間で作れます。朝の忙しい時間でも、パパッとフライパンでご飯を炊けば、朝ごはんやお弁当にも間に合いそうですね!

フライパン百珍No.65「フライパンピラフ」

超早技!フライパンで簡単お米からピラフ! by キリまみん
お米と材料を炒めてから10分で完成!!おかずいらずの時短ご飯!フライパンもレンジもOK♪おいし~ィ♪朝からモリモリ食べよ

フライパン百珍No.66「フライパン炊き込みご飯」

おこげが美味しい!ひじきの炊き込みご飯♪ by かおたんママ*
フライパンでふっくら炊き込みご飯が炊けちゃいます!おこげもカリッとして美味しい♪フライパンならではの仕上がりです!

炊飯器が突然壊れてしまった!なんてトラブルが起きた時にも、とっさに慌てず済むようにフライパンでご飯を炊く方法をマスターしておくといいかもしれませんね♪

クックパッド編集部

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