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副菜レシピ

「小松菜」で5分！あっという間にできるサラダ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食べたいときにすぐ作れる！小松菜サラダ

旬の小松菜で作るサラダをご紹介します。すべて5分以内でできるので、食べたいと思ったときにすぐできて便利です。

カニカマを加えて彩りよく

５分で一品！小松菜とカニカマのサラダ
５分で一品！小松菜とカニカマのサラダ by minyokazu

小松菜、カニカマ、マヨネーズ、塩、こしょう

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

シャキシャキえのきとも好相性

小松菜とえのきのサラダ
小松菜とえのきのサラダ by mochimaru

小松菜、えのき、ツナ缶、ごま油、塩、すりおろしニンニク

パプリカ＆チーズでおしゃれに

美肌力UP:5分de爽やか朝食サラダ☆
美肌力UP:5分de爽やか朝食サラダ☆ by サチsachi♪

★パプリカ（黄色）、★パプリカ（赤色）、★キュウリ、★小松菜、クリームチーズ、塩、マスタード

もやし＆ツナでボリュームアップ

簡単5分♡こまツナもやしの塩昆布マヨサラ
簡単5分♡こまツナもやしの塩昆布マヨサラ by からあげビール

もやし、小松菜、ツナ缶、☆マヨネーズ、☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍、☆塩こんぶ、☆白ごま、ブラックペッパー

さわやかなサラダで栄養バランスもバッチリ！

旬の小松菜はサッとゆでておひたしにしたり、味噌汁に入れたり、炒め物にしたりしてもおいしいですよね。

今回は、そんな小松菜で作るサラダをご紹介しました。小松菜がサラダになるなんて驚き！という人もいるかもしれませんが、意外にこれが美味。カニカマを加えてマヨネーズであえたり、チーズやパプリカと混ぜたり、もやしやツナをプラスして塩昆布で味つけしたり。いつもとは違った味わいは新鮮で衝撃的なおいしさです。

サラダを1品加えるだけで栄養バランスも整います。5分で作れるので、メインにプラスしましょう。 （TEXT：森智子）

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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