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メインおかず

材料少なめでもコク旨!とろーり濃厚「豚バラとチーズのおかず」

ピーマンを丸ごと包む!?豚バラ×チーズのコク旨レシピ

みんなが大好きな豚バラとチーズを使ったボリューム満点なおかずのバリエーションをご紹介。定番のしそ巻き、ピーマンを丸ごと包んだものなど盛りだくさんです。

豚バラしそチーズ焼き

ポテトとチーズでとろっとろ

丸ごとピーマンの肉巻き

ちくわの肉巻き

家族がよろこぶ!豚バラ×チーズバリエ

いつもは野菜を巻くだけの肉巻きも、チーズを加えるだけでコクが増し、大満足なボリュームになります。

定番のしそチーズの組合せだけでなく、ピーマンを丸ごと使った斬新な肉巻きも。丸ごと加熱した方がピーマン独特の苦みが出づらいので、ピーマンが少し苦手なお子さんもチャレンジしてみてほしい一品です。

ジャガイモやちくわは肉巻きのボリュームアップにピッタリ。家族みんなが満足できる一品になりそうです。

執筆:早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

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