3人のお子さんのお母さんとして子育てをしながら、料理家としての仕事のほか、ドーナツ専門店を主宰...
ダイエット食として人気の「オートミール」。食物繊維が豊富で腹持ちもよく、タンパク質やビタミンB...
朝食やおやつに人気のバナナパンケーキ。オートミールとバナナ、卵、ベーキングパウダーの4つの材料...
年末年始で食べ過ぎてしまった!普段通り食べたいけど、摂取カロリーを減らしたい。そんな方必見のヘ...
血糖値が高くなるのは、遺伝的な要素や加齢によるものもありますが、食生活の乱れや運動不足などの生...
おうちティータイムを楽しむために欠かせない「焼き菓子」。作るのは難しいイメージもありますが、実...
ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...
ダイエット中のおやつといえば、干し芋やナッツ、ドライフルーツが手軽で楽しみやすいですが、ときに...
人が集まることが増える年末は、お菓子の登場回数も増えます。そんなときは材料を丸めて焼くだけでO...
材料はたった4つだけ!メロンパンの皮みたいなサクサクのクッキーが簡単に作れます。バターを使わず...
りんごが1つだけ余ってしまった時などにつくってみたい、りんご1個で作れるスイーツのレシピを紹介...
秋はりんごがおいしい季節。そのまま食べるのもいいし、スイーツとしてアレンジするのもいいですね。...
クックパッドニュースでは、料理に関するさまざまなテーマの記事を配信しています。多くの記事のなか...
世界でブームを巻き起こしている「シュプリームクロワッサン」。今年に入ってからは日本でもカフェや...
パンを手作りするのは、いろいろな道具が必要だったり、こねたり成形したり、時間がかかったり…とは...
――あすけんを使いはじめたきっかけを教えてください。50代に入ってからさまざまな不調が出るよう...
ここ数年で多くの人に親しまれる食材となった米粉。小麦粉と違いグルテンを含まないので、お菓子に使...
「クロッカン」をご存じですか? フランス語で「カリカリした」という意味で、その名のとおり食感が...
水洗い、油抜き、水切りなど毎日のように使用する調理用のザルですが、細かい形状のためサっと洗うだ...
人気のメロンパンですが、自作するのは大変。でも、どうしても食べたいという人は、今回ご紹介するメ...