豚肉のうまみと白菜の甘さが相性抜群な肉巻きレシピをご紹介。事前にレンチンすることで調理時間を短縮できるものや、わさびや柚子胡椒をピリッと効かせた大人味のものなど、バリエーション豊富にお届けします。
白菜、豚バラ肉、塩胡椒、片栗粉、★醤油、★めんつゆ、★みりん、★生姜すりおろし、お好みでブラックペッパー
豚肉薄切り(ロースとかバラとか）、白菜、塩・コショウ、たれ、★ポン酢、★めんつゆ（濃縮タイプをそのまま）
豚薄切り(バラなど)、白菜(芯を使用)、スライスチーズ、☆醤油、☆みりん、☆ゆず胡椒、仕上げに粗挽き黒胡椒
白菜、豚薄切り肉、プロセスチーズ、練りわさび(チューブ)、塩胡椒、酒
今の時期は価格もリーズナブルで食卓に登場する回数も多い、白菜。しかし、いつもお鍋や煮物ばかりでは飽きがきてしまいます。そんなときは、くるっとお肉で巻いた「白菜の肉巻き」をお試しください。豚肉の旨味と白菜の甘みが絶妙で、お酒のつまみに、ご飯のおともにぴったりですよ！
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