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おつまみレシピ

ご飯やお酒のおともにぴったり！「白菜の肉巻き」がお手軽美味

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

白菜と豚肉の相性抜群レシピ

豚肉のうまみと白菜の甘さが相性抜群な肉巻きレシピをご紹介。事前にレンチンすることで調理時間を短縮できるものや、わさびや柚子胡椒をピリッと効かせた大人味のものなど、バリエーション豊富にお届けします。

生姜入りでさっぱり！

白菜の豚肉巻き
白菜の豚肉巻き by くろあび

白菜、豚バラ肉、塩胡椒、片栗粉、★醤油、★めんつゆ、★みりん、★生姜すりおろし、お好みでブラックペッパー

ポン酢＆めんつゆで味がばっちり決まる

簡単★さっぱり美味しい！白菜の豚肉巻き
簡単★さっぱり美味しい！白菜の豚肉巻き by karin328

豚肉薄切り(ロースとかバラとか）、白菜、塩・コショウ、たれ、★ポン酢、★めんつゆ（濃縮タイプをそのまま）

チーズがとろ〜り美味

大人おつまみ★白菜×焦がし豚肉ロール
大人おつまみ★白菜×焦がし豚肉ロール by 京ん家

豚薄切り(バラなど)、白菜(芯を使用)、スライスチーズ、☆醤油、☆みりん、☆ゆず胡椒、仕上げに粗挽き黒胡椒

わさびチーズで大人味に

お弁当おつまみに♪わさびチーズ白菜肉巻き
お弁当おつまみに♪わさびチーズ白菜肉巻き by ねっちゃんっ

白菜、豚薄切り肉、プロセスチーズ、練りわさび(チューブ)、塩胡椒、酒

旬の白菜をおいしく食べ切る！

今の時期は価格もリーズナブルで食卓に登場する回数も多い、白菜。しかし、いつもお鍋や煮物ばかりでは飽きがきてしまいます。そんなときは、くるっとお肉で巻いた「白菜の肉巻き」をお試しください。豚肉の旨味と白菜の甘みが絶妙で、お酒のつまみに、ご飯のおともにぴったりですよ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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