豚肉のうまみと白菜の甘さが相性抜群な肉巻きレシピをご紹介。事前にレンチンすることで調理時間を短縮できるものや、わさびや柚子胡椒をピリッと効かせた大人味のものなど、バリエーション豊富にお届けします。
今の時期は価格もリーズナブルで食卓に登場する回数も多い、白菜。しかし、いつもお鍋や煮物ばかりでは飽きがきてしまいます。そんなときは、くるっとお肉で巻いた「白菜の肉巻き」をお試しください。豚肉の旨味と白菜の甘みが絶妙で、お酒のつまみに、ご飯のおともにぴったりですよ!
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