大根1本を使いきれるのが、今回の「大根の大量消費」メイン4選。煮物やカレーなど大満足の一品を用意できます。おかずとしてはもちろん、お酒にも合う味わいです。
お財布にもうれしい大根をおいしく調理できるレシピ4選は、一人暮らしの方にもぴったり。食べごたえのあるおかずを用意できるので、いつもの食卓が一気にグレードアップします。
やさしい味わいの煮物、食欲が刺激されるカレーなど、その日の気分に合わせてレシピを選びましょう。学校や仕事帰りにスーパーに立ち寄って、まるごと大根を購入する習慣が身につきそうです。
普段は料理をしない方も今回のレシピに挑戦すれば、自炊の楽しさやおいしさに驚くはず！ 2022年は手料理を楽しんで、食卓を自分色に彩ってみませんか？（TEXT：八幡啓司）
