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大根が大活躍！「フライパン10分」おかず5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

フライパン10分で作れる大根おかず

大根を使ってフライパンで10分ほどで作れるメインおかずをご紹介。ほくほくアツアツ大根を食べて、体の中から温まりましょう。

てりてりの鶏大根

〖フライパンで！下茹でなし！簡単鶏大根〗
〖フライパンで！下茹でなし！簡単鶏大根〗 by ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ

鶏もも肉、大根、日清オイリオ　キャノーラ油、水、タカラ「本みりん」、タカラ「料理のための清酒」、ＣＯ－ＯＰ　だししょうゆ

しょうが入り豚大根

簡単☆10分で出来る♡豚肉と大根の煮物
簡単☆10分で出来る♡豚肉と大根の煮物 by ガチャマユ

豚肉（バラ肉でも細切れでも）、大根、長ネギ（あれば）、サラダ油、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆しょうが（チューブ）、☆だしの素

ほっこり大根あんかけ

節約スグ出来！大根のカニあんかけ
節約スグ出来！大根のカニあんかけ by コシカタ

下茹で大根、カニカマ、生姜、万能ネギ、ゴマ油、鶏ガラスープ粉、水、しょうゆ、片栗粉、水

ピリ辛サバ大根

サバ缶で簡単&節約！サバ大根のピリ辛煮
サバ缶で簡単&節約！サバ大根のピリ辛煮 by こはるスマイルごはん

サバのみそ煮缶、大根、ニラ、(b)、ごま油・コチュジャン、豆板醤(⚠️省いてもOK)、(a)、酒・みりん、醤油、(チューブ)にんにく・しょうが

ほくほく蒸しおでん

めざせ１０分！フライパンで蒸し煮おでん✿
めざせ１０分！フライパンで蒸し煮おでん✿ by まんまるらあて

大根、人参、卵、厚揚げ、さつま揚げ、ちくわ、★粉末かつおだし、★酒、★しょうゆ、★水、サラダ油

鶏、豚、サバ缶などお好みで

大根のメインおかずと聞くと煮物などコトコト煮るイメージがあるかもしれません。今日は、10分ほどの加熱で作れるおかずをご紹介しました。切り方を工夫することで、加熱時間を短くすることができますね。鶏肉、豚肉、サバ缶など合わせる食材はお好みのものでOK！ どの大根おかずも、ご飯にもビールにも合いそうですね。ぜひ、ほくほくアツアツの大根を味わってみてはいかがでしょうか。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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