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作りおきレシピ

安い!うまい!腹持ちばっちりで節約!「もやしの作りおき」

節約するなら、もやしが一番!

お財布にやさしい食材と言えば「もやし」ですよね。どんな食材とも相性が良く、料理のバリエーションも多い食材として重宝されています。今回は、そんなもやしを使った、作りおきレシピをご紹介します。

かさましにもぴったり!

もやしを使った作りおきは、ボリュームがあり、かさまし効果も抜群! 似たような工程でも、味付けに使う調味料を変えるだけでバリエーションも豊富。そのままでの長期保存ができないもやしは、おいしい作りおきにして食卓に並べましょう。

コンソメサラダ

カレーマリネ

ごま油が効いてる

塩昆布和え

「もう1品」というときにも、もやしレシピは大活躍するので、作りおきとして常備しておくことで、忙しいときにも助かる1品になりますね。お弁当のおかずにも、箸休めにもなるレシピをぜひお試しください。(TEXT:上原かほり)