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爆速で完成!「豆腐」に◯◯するだけで絶品スイーツに変身

【絶品!豆腐レシピ Vol.4】和洋中さまざまな味わいで楽しめる「豆腐」は家計にもやさしい万能食材。高たんぱく&低カロリーと健康食材としても再注目されています。宝島社より発売された『クックパッドの絶品!豆腐レシピ』より、おすすめの豆腐レシピをピックアップして紹介します。

ダイエット中にもうれしい簡単スイーツ

今回は2022年3月15日(火)の宝島社から発売されたTJMOOK『クックパッドの絶品!豆腐レシピ』より、豆腐のスイーツレシピをご紹介します。豆腐ドーナツやパンケーキなど、豆腐はスイーツ作りにも大活躍!さまざまな豆腐スイーツの中でも、あっという間に出来上がるその名も「簡単かけるだけ☆豆腐スイーツ」です。

※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

好みの豆腐にトッピングするだけ!

難しい手順は一切なし。豆腐に、きなこ、はちみつ、シナモンパウダー、塩をかけるだけ。塩をひとつまみ入れることで味が締まります。ふわっと香るシナモンもポイントです。

簡単・ヘルシー・おいしいの声が多数!

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「簡単にできてヘルシーでおいしい」「おいしいうえに罪悪感がなくてうれしい」「子どもたちも大好き」など、レシピの手軽さやおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。

甘党の方ははちみつときなこを、甘いものが苦手な方はシナモンパウダーと塩を増やすとよいそうですよ。思い立ったらすぐに作れるお手軽スイーツ。豆腐でカロリーを抑えつつたんぱく質もとれるので、ダイエット中にもおすすめです。

TJMOOK『クックパッドの絶品!豆腐レシピ』宝島社

クックパッドの中から「豆腐レシピ」を厳選。焼く、炒める、揚げるなど調理法別のレシピのほか、ヘルシーな「豆腐サラダ」や「スイーツ」、「厚揚げ&高野豆腐のレシピ」などバリエーション豊かな117品が揃いました。マンネリになりがちな豆腐料理に革命が起きる1冊です!
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