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お弁当レシピ

朝お弁当に入れるだけ！食材1つの「めんつゆ漬け」が超便利

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

一晩漬けて、朝入れるだけ！

前夜に野菜や卵を漬けておき、朝はお弁当箱に詰めるだけ！の、お弁当おかずを覚えておくと便利です。冷蔵庫にあるめんつゆで作れる、「漬けるだけ」おすすめレシピを集めました。

彩りにも◎ブロッコリー漬け

便利で美味！ブロッコリーのめんつゆ漬け
便利で美味！ブロッコリーのめんつゆ漬け by みききみき

ブロッコリー、めんつゆストレート、水

麺にもぴったりのゆで卵漬け

ゆで卵のめんつゆ漬け
ゆで卵のめんつゆ漬け by NAGANO久留米

ゆで卵、めんつゆ(3倍濃縮)、水：めんつゆ(3倍濃縮)　1：1、でも　美味しく味が染みてました。、漬け込み時間　一晩、沸騰7分で半熟

すき間に入れやすい！アスパラ

アスパラのめんつゆ漬
アスパラのめんつゆ漬 by アユえもん

アスパラ、●めんつゆ(3倍濃縮)：水

冷やしてもおいしい、ズッキーニ漬け

作り置き！焼きズッキーニの麺つゆ漬け
作り置き！焼きズッキーニの麺つゆ漬け by まちゃみ♪ママ

ズッキーニ、油、めんつゆ

シャキシャキ食感が楽しい山芋

山芋のめんつゆ漬け
山芋のめんつゆ漬け by tanapi

山芋、めんつゆ

寝ている間においしく変身

夜にめんつゆに漬けた食材は、寝ている間に味がしみこみ、朝には食べごろをむかえます。 炒めたり、煮たりしなくても、おいておくだけでご飯によく合うおかずが完成するのはとても楽で便利ですね。

夜の仕込みも、夕食作りのついでに野菜を切って漬けてしまえば、さほど手間に感じません。朝、ぱぱっとお弁当を作りたい方は、夜に仕込むめんつゆ漬けをぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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