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メインおかず

子どもも大人も◎エビ以外で作る「チリソース炒め」

家族みんなが喜ぶ「チリソース炒め」

ご飯にもお酒にも合う、チリソース炒め。エビチリではなく、鶏肉やイカを使ったレシピなど、家族みんなが喜ぶチリソース炒めの味バリエをご紹介します。

イカとふんわり卵が美味

しっとり鶏肉がやみつきに

じゅわっと油揚げもチリソース味が合う

常備食品の豆腐でも作れる

お好みのメイン食材で

イカ、鶏肉、油揚げ、豆腐の各食材で作るチリソース炒めをご紹介しました。油揚げや豆腐なら今日すぐにでも作れる、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。甘辛い味付けのチリソース炒めは、ご飯にもお酒にも相性ばっちりで、家族みんなが満足できそうです。味付けはケチャップや豆板醤などを使用するので、意外と簡単ですよ。ぜひ、今夜のおかずに作ってみてはいかがでしょうか。(TEXT:若子みな美)