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もう失敗しない！「いちご飴」はレンジで作るのが正解

クックパッドニュース編集部

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話題の「いちご飴」をレンジで作ろう

動画サイトやSNSの影響で流行している「いちご飴」。つやつやに飴がけされたいちごはとてもかわいらしく、思わず作ってみたくなりますよね。

でも実際に作ってみると、火加減が難しく、焦げてしまうことも…。 今回ご紹介するのは、フライパンや鍋を使わずに電子レンジで作るレシピ。焦げつき知らずで、きれいに作れることでしょう。

電子レンジでいちご飴
電子レンジでいちご飴 by PAN3150

砂糖、水、いちご

レンジ加熱できれいな色に

1. まずいちごのヘタをとって爪楊枝を刺し、下準備をします。いちごの水けをふいておくのを忘れずに。

2. 深めの耐熱容器に砂糖と水を入れてよく混ぜ、600Wの電子レンジで2〜3分加熱します。様子を見ながら、少し色づく程度に加熱しましょう。

3. 加熱が終わったら、スプーンなどでいちごに飴をからめます。飴が固まったら完成。すぐ固まるので、素早い作業が成功のポイントです。

成功報告が続々！簡単にできたとの声

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「レンジで簡単にできました！」「初めてうまくできました！」など、簡単においしく作れることを絶賛する声がたくさん届いています。

今まで鍋やフライパンで作って失敗を経験した方も、このレシピなら簡単にきれいないちご飴を作れます。つやつやに仕上がったら、とても嬉しいですよね。上手に作れたらぜひ写真を撮って、SNSやつくれぽに投稿してみてくださいね。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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