cookpad news
ごはんもの・麺類

もう買った？時短ごはんに大活躍する「電気圧力鍋」活用レシピ集

早藤千紘

子育て奮闘中の管理栄養士

あると便利「電気圧力鍋」を活用してみよう

鍋の中に全ての材料を入れてスイッチオン。とっても便利で時短調理ができる「電気圧力鍋」を使ったレシピをご紹介します。和風と洋風の味付けレシピなので、毎日のごはんに活用できますよ。

とろ旨ふろふき大根

大根とろ旨ふろふき大根～電気圧力鍋15分
大根とろ旨ふろふき大根～電気圧力鍋15分 by ほっこり～の

大根(皮をむいたもの)、水、和風だしの素(顆粒または粉末)、『レンジ１分！ふろふき大根に。甘味噌だれ』(ID:6547635)、みそ、砂糖、みりん、『ふろふき大根にレンジ1分柚子香るゆず味噌』(ID:6551405)、みそ、砂糖、みりん、ゆずの皮、※使う味噌の種類に合わせて、砂糖やみりんの分量を調節してください。(※このレシピでは米味噌を使っています。)

筑前煮

簡単好きなものだけ 筑前煮［電気圧力鍋］
簡単好きなものだけ 筑前煮［電気圧力鍋］ by えみかるび

鶏もも肉、しいたけ、こんにゃく、人参、◉しょうゆ、◉めんつゆ、◉白だし、◉酒、◉みりん、◉砂糖、◉水

ホロホロ手羽元の煮物

電気圧力鍋でつくる手羽元と大根の煮物
電気圧力鍋でつくる手羽元と大根の煮物 by アイビーbar

大根、手羽元、水、醤油、酒、みりん、砂糖、チューブにんにく、チューブしょうが、だしの素

超簡単☆鶏肉のトマト煮

電気圧力鍋で◎鶏モモ肉のトマト煮込み
電気圧力鍋で◎鶏モモ肉のトマト煮込み by こやご知子

鶏モモ肉、トマト缶、みじん切り玉ねぎ、醤油、みりん、ニンニク、砂糖、顆粒鶏ガラ、ベイリーフ、バジル

まるごと新玉ねぎスープ

簡単♡電気圧力鍋de丸ごと玉ねぎスープ♪
簡単♡電気圧力鍋de丸ごと玉ねぎスープ♪ by 320coco

新玉ねぎ、マギーブイヨン、水、ベーコン、シャウエッセン、黒こしょう

やみつきスペアリブ

電気圧力鍋で簡単！スペアリブの煮込み
電気圧力鍋で簡単！スペアリブの煮込み by cococo2007

スペアリブ、にんにく、しょうが、醤油、酒、オレンジマーマレードジャム

全ての材料を入れるだけ！おまかせらくちんレシピ

コロナ禍でおうちごはんが増えたのもあり、簡単に美味しく作れる電気圧力鍋が今とても人気です。

材料を全て鍋に入れ、あとはスイッチを押すだけ。火加減なども気にせず作れ、その時間を別の作業時間に回せるのも嬉しいところ。料理のハードルをさらに下げてくれますね。

和食や洋食のレパートリーがあれば、毎日飽きずに活用できます。今回は野菜とお肉を使ったレシピですが、お魚料理にも活躍します。その日の気分に合わせて、上手に活用していきたいですね。

執筆：早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

執筆者情報

早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

関連する記事
小麦粉いらずでホワイトソースも！カロリーオフの「さといもグラタン」 2023年10月24日 17:00
のせるだけ完成！「しらす×納豆」で忙しい朝でも大満足の爆速ごはん 2023年10月26日 06:00
生で食べると激ウマ!?意外な「大根」の食べ方 2023年11月03日 07:00
990人絶賛！箸が止まらない「白菜サラダ」 2023年11月07日 17:00
油抜き不要！「油揚げ」は叩いて調理が大正解 2023年11月10日 07:00
高血圧や血糖値にも◎旬の柿で健康に秋を過ごそう 2023年11月14日 18:00
これは盲点だった！アレを入れて「納豆」が絶品に 2023年11月13日 18:00
多彩な味付けで楽しむ「豚バラ＆れんこん」レシピのバリエーション 2023年11月17日 08:00
節約したい時にもうれしい〜！「鶏チリ」が大満足の味！ 2023年11月18日 08:00
15分完成！材料2つでできちゃう「爆速パン」 2023年11月23日 06:00
低カロリーで肥満予防にも！「里芋」の栄養がすごかった 2023年11月18日 12:00
卵、コーヒーなど身近な食材の知識をアップデート！10月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月10日 22:00
“ルンバブル”って知ってる？30代女性が激推しする「時短に貢献してくれる家電」 2023年11月10日 17:00
明日から役立つ！お弁当に欠かせない「卵」裏ワザ3選 2023年11月30日 15:00
春菊はグツグツゆでないのが正解！5分副菜で栄養も時短もいいとこ取り◎ 2023年12月01日 07:00
ダイエット・高血圧予防にも◎「バナナ酢」を食前に飲んでみて 2023年12月05日 18:00
990人が絶賛！クックパッドで人気の「白菜×塩昆布」のパパッと副菜 2023年12月08日 07:00
アレで包むだけ！オリーブオイルを劣化させない方法 2023年12月10日 17:00
これからのごちそうシーズンに備えて！パスタの代用に◯◯でダイエット 2023年12月19日 17:00
冷めても◎ひとくちサイズの「大人のハッシュドポテト」 2023年12月19日 06:00
クリスマスや年末年始に◎おもてなしに大活躍「濃厚テリーヌ」レシピ3選 2023年12月22日 14:00
寒い日に！甘〜い「ホットコーヒー牛乳」4選 2023年12月26日 14:00
これ衝撃…ブロッコリー最高においしい食べ方 2023年12月22日 18:00
冬の風邪予防におすすめ◎「春菊」のすごい栄養 2023年12月16日 12:00
家にある◯◯でカレーが格上げ！試してみたい隠し味4選 2024年01月04日 14:00
普段のご飯に一工夫。正月太りを解消するご飯 2024年01月23日 17:00
正月明けの◯◯不足に！免疫力UPのスピード副菜3選 2024年01月05日 07:00
そのまま食べるのに飽きたら◎揚げない「お餅ドーナツ」を作ろう！ 2024年01月09日 14:00
もりもり食べられる！「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
どんな味!?鹹湯圓（たんゆえん）って知ってる？ 2024年01月14日 17:00
冷めてもおいしい！パラパラ「そぼろ」の作り方 2024年01月23日 06:00
有名店の味を目指す！材料3つでふわふわパンケーキ 2024年01月30日 14:00
チーズが旨い！カリカリれんこんの食感にやみつき 2024年01月30日 17:00
ダイエットに！◯◯をかけるだけ「ご飯の食べ方」 2024年02月09日 07:00
これおいしすぎ！5万人が保存した無限に食べられる「大根とツナ」サラダ 2024年02月13日 17:00
まるで生クリーム!?簡単ヘルシー「豆腐クリーム」 2024年02月16日 07:00
丸める＆揚げる手間をカット！平日でも作れる「スコップコロッケ」 2024年02月22日 08:00
トマト缶なしでトマト味！濃厚な味わい「鶏もものケチャップ炒め」 2024年02月24日 08:00
この発想、天才！すぐに試せる簡単旨すぎウインナー 2024年02月27日 06:00
「災害時のご飯の炊き方」4選 2024年01月01日 17:30
【停電した時に】冷蔵庫の扱い方／カセットコンロの正しい使い方／炊飯器を使わないご飯の炊き方 2024年01月01日 18:00
これは驚き！ケチャップを入れると味噌汁がうまくなる 2024年03月08日 07:00
青臭さはこれで解決！千切りキャベツの臭み消し 2024年03月15日 07:00
薄切り肉で節約＆食べやすく！ケチャップ味が子どもにも好評「ポークチャップ」 2024年03月22日 08:00
さっと準備したら炊飯器におまかせ！シンプル具材の炊き込みごはんレシピ 2024年03月23日 08:00
驚きの発想！卵焼きは巻かなくていいんです 2024年03月26日 17:00
もっと早く知りたかった！すぐに試せる「味噌汁」絶品にする方法 2024年03月28日 06:00
【災害時に役立つレシピ】電気＆ガスは使えるが水が出ない時に！洗い物極少の炊込みご飯 2024年02月05日 21:00
【災害時に役立つレシピ】電気＆ガスは使えるが水が出ない時に！家にあるもので作れる「旨味たっぷり魔法の粉」が大活躍 2024年02月13日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
甘辛ウマい！「韓国風」おかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら