おうち時間が長い昨今。毎日のおかず作りもマンネリ化してしまいそう。そこで今回は手軽に作れる「はんぺん入りエビカツボール」のレシピを紹介します。
つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「プリプリ食感が最高」「サクプリでおいしい」など、食感を楽しむ声や、「簡単に出来た」とレシピの手軽さを絶賛する声も届いています。
メインの材料がたったの2つという準備の簡単さから気軽にチャレンジすることができる「はんぺん入りエビカツボール」。エビはレンチンで下ごしらえするから時短。はんぺんを使うことで節約にも繋がります。サクサクぷりぷりな食感を楽しむのはいかがでしょうか？（TEXT：はまずみゆきこ）
