日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
野菜売り場でたけのこを見つけるといよいよ春がやってきた! と感じますよね。食卓から旬を楽しむには最高の食材、まずはやっぱり超定番の「たけのこご飯」をマスターしておきたいところ。材料を切ったら炊飯器におまかせ、でもとびきりおいしい本格味のレシピはこちらです。
1. 調味料を入れて出汁で水加減
2. 油揚げとの相性は抜群
3. 炊き上がったら混ぜる
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「いつもこのレシピです」「覚えやすい分量で作りやすい」など、作りやすくおいしいレシピを絶賛する声がたくさん届いています。
たけのこ料理はちょっと面倒そうと思っている方も、最近はスーパーで下茹でまで済ましてあるものも売られています。シンプルなレシピだからこそ旬の味わいが引き立つおいしさ、ぜひ試してみてくださいね。
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